Jóvenes emprendedores alían su futuro con el del Pirineo

Gente joven sobradamente preparada y optimista, empieza a ver oportunidades en las comarcas de montaña. Germinan un centenar de proyectos. Es el balance de las propuestas de turismo rural, ecoturismo, senderismo, productos alimentarios y artesanía que optan al programa Sompirineu de la Conselleria d'Empresa i Ocupació que facilitará formación empresarial para tirar adelante los proyectos con el requisito de generar empleo e impulsar sinergias. De los 92 proyectos presentados, 15 son del Pallars Jussà, según Pere Porta, director del Institut per al Desenvolupament i la Promoció de l'Alt Pirineu i Aran (Idapa), el organismo que junto a los cinco consejos comarcales y el Conselh Generau d'Aran coordina el proyecto.

Entre los aspirantes está Eli Plancheria. Es delineante. Ha dejado Lleida para montar en Claverol un parque de los olores, alojamientos rurales y colmenas. «Con la crisis mi marido y yo vimos la agricultura como alternativa», cuenta.

Nuevas empresas y líneas de negocio conviven en Sompirineu. Licors Portet de La Pobla de Segur tiene solera. Su producto estrella es la Ratafía dels Raiers. La fabrica con maceración de nueces y la destilación de plantas aromáticas, raíces y especias. En el 2011 ganó la medalla de oro del Concours Mondial Bruxelles de vinos y espirituosos. Ahora con socios gerundenses, los Portet comercializarán un licor tipopremium, una ratafía más reposada, más urbana, para la Costa Brava, zona con más público y de más poder adquisitivo.

«La producción seguirá en La Pobla. Nuestros socios en Girona son jóvenes, tienen empuje, nos han animado. Hemos hecho es un anisado para que la gente pueda hacerse la ratafía en su casa», explica Àngel Portet, uno de los propietarios.

RUTA POR LAS QUESERÍAS //La mayor parte de las iniciativas tienen detrás el turismo. Casa Leonardo, un establecimiento rural de Senterada, quiere crear productos ecoturísticos a partir del senderismo. La dueña, Mireia Font, conserva y enseña la tienda de su abuela tal y como estaba en los años 70. Propone rutas circulares temáticas. La ruta de las queserías conduce a la explotación de ovejas Or Blanc de Corroncui y Formatge de Puigcerver de cabras, pasando por el lago de Montcortès .

Mireia Font es una de las impulsoras de El quinto lago otro proyecto Sompirineu a través de la Associació Marques de Pastor. Engloba cinco establecimientos y ofrece itinerarios de casa en casa con rutas imaginativas, una a paso de burro, para familias con niños a los turistas que llegan en el tren de Lleida a La Pobla, atravesando cuatro lagos. Su iniciativa incluye una ecotasa de 30 euros para recuperar muros de piedra seca.

Se ha reinventado también la Associació de Cases de Pagès del Pallars Jussà. Ofrecer de manera conjunta una actividad gratuita diaria con guía a todos los clientes. «Empezaremos el fin de semana de Sant Joan», avanza Conxita Serrano, propietaria de un establecimiento en Claverol.

En el territorio, los proyectos entusiasman. «Están removiendo el Pirineo, desde la atalaya urbana puede parecer poco, pero en pueblos pequeños un negocio nuevo, aunque sea de autoempleo o un nuevo enfoque en una empresa ya existente, significa mucho», apunta el director del Idapa. Está convencido de que sin la crisis no todas estas ideas tendrían ya un plan de negocio.