VECINO DE BADALONA

Un 'caganer' del Anís del Mono

El más popular embajador de Badalona ahora podrá estar presenta en nuestros pesebres

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La fábrica de Anís del Mono en Badalona.

La fábrica de Anís del Mono en Badalona. / ALBERT BERTRAN

Se acercan las fiestas navideñas y un año más proliferan los ‘caganers’ de los diferentes personajes de actualidad, compartiendo protagonismo con las tradicionales figuras del típico pastor con barretina en pleno acto de defecación, que eran las únicas que existían antaño. Hace algunos años aparecieron ‘caganers’ de deportistas, artistas, políticos o personajes populares, y este año, como no podía ser de otra manera, tenemos a nuestra disposición figuras de Fernando Simón, Joe Biden, Ansu Fati o Greta Thunberg, por citar algunos ejemplos.

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Recientemente ha aparecido también el ‘caganer’ del Anís del Mono, uno de los símbolos indiscutibles de Badalona, que va mucho más allá de la cultura popular local, pues se trata de la marca de anís más vendida de España. Su icónica botella ha sido objeto de obras de arte de Picasso, Dalí, Juan Gris o Diego Rivera, y ha aparecido en diferentes películas. Este 2020, la fábrica modernista del Diamante, fundada por los hermanos Bosch i Grau, donde se elabora el licor, cumple 150 años y es un buen momento para recordar que la fabricación de anís fue una industria próspera en Badalona y también en otras ciudades cercanas que tenían sus propias marcas: Anís España o Anís Diana (Badalona), Anís del Gato o Anís Marta (Barcelona), Anís Cisa (El Masnou), Anís del Avi (Mataró), Anís del Tigre (Arenys de Munt), Anís Morera (Arenys de Mar)… Tradicionalmente, los anisados de toda España llevaban nombres de animales, gentilicios o incluso toreros, mientras que los brandys acostumbraban a tener marcas de reyes o nobles, algo que no es anecdótico y que hacía del anís una bebida auténticamente popular, a diferencia del más exclusivo brandy.

La botella de anís es un clásico en nuestras celebraciones navideñas, que si bien sigue sirviendo para tomar una copita o elaborar deliciosos postres, también es útil para ser usada a modo de instrumento musical y acompañar villancicos. Difícilmente Badalona podrá encontrar un embajador más popular que el Anís del Mono, que ahora también podrá estar presente en nuestro pesebre casero.

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