GLAMUR JUNTO A SANTA CATERINA
Edition: el padre de Studio 54 firma el hotel más chic del Born
El creativo Ian Schrager ideó con la cadena Marriott los hoteles de diseño Edition. Uno de ellos aterriza ahora junto al mercado de Santa Caterina
Patricia Castán
Periodista
Periodista en El Periódico de Catalunya desde 1996. Ha ejercido de redactora y jefa de sección en Gran Barcelona. Especializada en los ámbitos de economía local, comercio, turismo, vivienda, ocio, gastronomía y tendencias urbanas.
Patricia Castán
Levantó el telón a principios de verano pero con discreción absoluta para vivir un suave rodaje antes del gran despegue tras las vacaciones. Sin embargo, dos reclamos ciudadanos tan potentes como una de las mejores terrazas de la temporada y un bar de 'lobby' adictivo lo han convertido ya en punto de encuentro para los barceloneses más 'cool' en las últimas semanas. El Hotel Edition se abre paso con brío en la ruta más glamurosa de la ciudad, pese a lo reñido del circuito hotelero local, que cada vez alarga más su brazo a los autóctonos al margen de su función intrínseca de alojamiento.
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Para entender que este hotel encandile al instante hay que ir al origen de la marca. Edition es una exclusiva cadena de hoteles propulsados por Ian Schrager en asociación con Marriott Internacional con la consigna de la innovación y la originalidad en un sector donde todo parece inventado. El quid del asunto es que Schrager no sea un empresario iluminado cualquiera, sino el padre del mítico Studio 54 en Nueva York, quien se pasó a la hotelería y ha destilado un tipo de alojamiento enfocado al estilo de vida moderno, el diseño, la sofisticación y la hiperconexión digital, donde sentirse cómodo a la par que viviendo «una experiencia». En la capital catalana ha elegido emplazamiento justo al lado del mercado de Santa Caterina, que se refleja en su fachada acristalada, y ha hecho equipo con el interiorista Lázaro Rosa-Violán y el estudio de arquitectura de Carlos Ferrater.
PROHIBIDO EL PLÁSTICO DE UN USO
El primer guiño local ha sido aprovechar que es la primera ciudad del mundo con la acreditación Biosfera como destino turístico sostenible para implementar la iniciativa 'Stay plastic free', que prohíbe la utilización de plásticos de un solo uso. Un buen debut.
En el edificio, dejando de lado el universo de sus 100 habitaciones, las partes que puede hacer suyas el barcelonés son muchas y de altura. Literalmente, empezando por The Roof, en la azotea, que ofrece una de las mejores vistas del Born y el Gòtic, pero también panorámicas de la metrópolis desde sus hedonistas 'lounges' donde ponerse comodísimo, para tertulias o en plan contemplativo.
UNA TERRAZA ESPECTACULAR
Muebles en marfil, azul y gris, vegetación, entarimado de madera de iroko y otros elementos enmarcan unos atardeceres de nivel, cóctel o plato en mano. Porque, gastronómicamente hablando, la terraza es una de las revelaciones de la temporada, con una –por fin– sorprendente pero rica propuesta de platillos latinoamericanos con un toque asiático que dejan huella en el comensal a precios razonables.
Ese mirador es tal vez la cara más veraniega del asunto (aunque unas paredes correderas de cristal le darán larga vida invernal), pero no debe eclipsar el potencial del 'lobby', epicentro de actividad en horas punta, en cuya barra lo mismo se sirve vermut local que cerveza artesanal. Detrás, el Bar Veraz ofrece producto fresco de temporada todo el día, mientras que al atardecer es obligado pisar el Punch Room del entresuelo, al que se llega por una escalera de caracol. Allí despliegan cócteles, sangrías y ponches en un entorno con carácter, paredes de roble y chimenea de granito.
El Edition es una mina que aún queda por explorar, ya que el exclusivo Cabaret del sótano, con actuaciones en directo, zona 'lounge', menús degustación y 'djs' del momento, ultima su apertura.
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