Inicia sesión

Inicia sesión con tu cuenta de El Periódico

Olvidé la contraseña Política de privacidad

Si todavía no eres usuario, Regístrate

USTED ESTÁ AQUÍ

Cómo has cambiado, Sofía

De visita al restaurante Impar, del renovadísimo hotel de la Diagonal

Ferran Imedio

Cómo has cambiado, Sofía

Quién te ha visto y quién te ve, Sofía. Qué 'lifting' te has hecho. Y qué rica la comida que haces, aunque sé que te ha ayudado Carles Tejedor. Esos buñuelos de bacalao, ese arroz de pollo y alcachofas, esa coca que algunos confunden con una pizza... Ñam, ñam.

Sofía es nombre de princesa, y Princesa Sofía, de hotel barcelonés de toda la vida. Y estoy aquí, en Sofía (el nombre es ahora más 'republicano') porque he acudido a la presentación del restaurante Impar, uno de los cinco espacios gastronómicos del establecimiento de la Diagonal (plaza de Pius XII, 4), un gigante de más de 460 habitaciones y cinco plantas subterráneas de parking. Y el comedor, sí, también es gigante. Los ventanales son enormes ventanales y hay suficiente espacio libre para bailar un vals. Parece que 

Estoy aquí y pienso que me he equivocado de hotel. Pero no. Cómo has cambiado, Sofía.

0 Comentarios
cargando

RECOMENDAMOS