Jiao Zi Q: duelo de raviolis hechos a mano
¿Los mejores 'jiaozi' de Barcelona? Lucha (pacífica) entre varios restaurantes. Que den su parecer los sabios de la pasta
Estos son los 10 mejores restaurantes abiertos en el 2017
Los lectores de 'On Barcelona' han votado su propio 'top ten' en una encuesta por internet
Plaça del Vi 7: porque lo natural es beber y comer
Roger Viusà explora la desnudez del vino y David Frejomil lo acompaña con buenos platillos sin ornamentos
Suculent: Toni Romero dispara alto
Tras unir Suculent con 4 amb 5, preparan platos colosales y un menú de caza que incluye 'grouse' de Escocia
A Restaurant: la taberna fina asalta el palacio
Alain Guiard es el nuevo señor de la cocina del Hotel Neri, adonde ha llevado la picardía de La Mundana
¿Cuáles son los mejores nuevos restaurantes de Barcelona?
Elige qué establecimiento abierto este año te gusta más
Plata Bistró: que no se aburra nadie
El cocinero Víctor García proyecta la carta en una pared, versión moderna de la pizarra
L'Artesana: algo bueno se incuba en Poblenou
Pau Pons y Héctor Barbero cocinan rico para obreros y encorbatados, a los que Romina Reyes sirve vinos naturales
AQ: cocinar con cabeza y sin tabiques
Ana Ruiz y Quintín Quinsac han aprovechado una reforma para eliminar la carta y trabajar sobre 30 platos y 30 vinos cambiantes
Rilke: para ponerse austrohúngaro
Jaime Tejedor y Rafa Peña cocinan en un principal del Eixample con claraboya, jardín y estatua de diosa
