FIESTORROS DOMÉSTICOS
Juergas 'delivery' en Barcelona: sal de fiesta sin salir de casa
Si no puedes irte de copas, haz que las copas vengan a ti. Con toque de queda de por medio, solo nos queda pasar noches locas a domicilio. Ya te llevan a casa 'packs' de vermuts, cócteles y hasta 'brunch' para la resaca
Barcelona esta huérfana de fiesta. Toque de queda; cenitas con los amigos eliminadas de la ecuación; discotecas y bares cerrados a cal y canto; Ricardo Bofill Jr retirado de la noche… El horror, que diría el coronel Kurtz. No obstante, dentro de la pesadilla hay una luz de esperanza para los que padecen el mono fiestero: te montas la gran farra en casa y a beber que son dos días.
Te sabrá a metadona, nada puede superar la barra de tu coctelería o la pista de baile de tu club favorito, de acuerdo, pero para superar estos días de sequía fiestera con cierta dignidad ya es más que suficiente. ¿No sabes por dónde empezar? Aquí van unas cuantas ideas para que celebres vermuts, cumpleaños y noches locas en casa, con la compañía de los tuyos y con la foto de la yaya Roser, en paz descanse, presidiendo el salón. La fiesta en casa. 'House party'. Feliz resaca confinada.
Cócteles en pantuflas
Negronis en tu portal
¿Sueñas con la barra de Boadas noche sí, noche también? Si no puedes ir a las coctelerías, que las coctelerías vengan a ti. El restaurante Piel de Gallina, sino que los riega con cócteles de altas prestaciones, copazos que llegan a tu portal perfectamente envasados y con la firma del atrevido 'bartender 'Santi Ortiz.
Por otra parte, la coctelería Perdita y ha adaptado la alta coctelería al formato (¡los brebajes llegan en latas!). Puedes pedir las copas enlatadas por separado o puedes acudir a sus cocktail packs, perfectos para grupos reducidos y con alguna que otra sorpresa en su interior. Lo mejor: si la melopea es de récord Guinness, no tendrás que arrastrarte hasta un taxi con tu dirección escrita en la mano para volver a casa.
Por cierto, noticia de última hora: la coctelería Collage (aplausos enlatados).
‘Clubbing’ diurno
Vermut en el búnker
El vermut es lo más cercano a 'Resacón en Las Vegas' para los que sobrepasamos los 40. Nuestro 'clubbing' diurno. Si estás entre esta población de mediana edad y echas de menos aquellos vermuts que se alargaban hasta la tarde y te dejaban la ropa con un delicioso tufo de salsa Espinaler, puedes emular tus gestas precovid en casa, en compañía de tu suegro y con María Patiño presentando 'Socialité' de fondo. La coctelería Especiarium que incluye dos Negronis, dos vermuts, bravas y olivas. Si la cosa se alarga hasta la noche, encarga también el 'pack' fiesta, con cuatro cócteles y 'snacks' para matar el gusanillo.
Por cierto, el nuevo Pepa Bar A Vins también tiene su 'pack' vermut (solo 'take away'): se llama 'El botiquín del Pepa', y contiene 'medicinas' gurmet para enfermos sibaritas: patatas Bonilla, vermut Bandarra, terrina de ceps Cal Tomàs… Mejor que Pfizer.
Cumpleaños poscovid
Pasteles confinados
Casi todos hemos pringado ya. Los signos del Zodiaco van cayendo como fichas de dominó y cada vez son menos los que no han sufrido la jodienda de celebrar su cumpleaños en plena pandemia. Hay gente que vive para celebrar su cumpleaños por todo lo alto, pero esta vez no habrá mariscada en el puerto, no habrá cubatas y bachata en la disco-salsa. Esta vez tocará soplar las velas en pleno toque de queda.
Afortunadamente, el flanco más importante, el alcohol, está cubierto con las opciones que os hemos propuesto antes, pero falta lo esencial, la pieza clave que te convertirá en el centro del universo durante unos segundos: ese pastel que viene de Bonanza. Si quieres un pastel especial, artesanal y recién hecho en la puerta de casa, necesitas visitar Barrio Porto: pasteles a domicilio con producto de calidad, hechos a mano, más 'instagrameables' que las pestañas de Dulceida y con sentido del humor. El pastel de pistacho es obligatorio, pero si te va la guasa, puedes personalizar tu pieza con la gilipollez que más gracia te haga. En su 'IG' hay un pastel de' Stranger things' que le devolvería la dentadura al prota mellado.
Cosecha propia
Esta birra es mía
Con la cerveza no se juega. No disponer de tu barra favorita te puede conducir a la locura: hay que mantener la fluidez del surtido de birra, no te puedes permitir que se corte el grifo por mucho toque de queda y cierre de persianas que haya. Te quedan dos opciones: te arruinas comprando 'packs' de Estrella Galicia (si lo que quieres arruinar es tu paladar, Cruzcampo) o te fabricas tú mismo la cerveza. Con un par.
La cervecería artesana 2d2dspuma, avalada por años de entrega al lúpulo y un prestigio inquebrantable, tiene un catálogo 'online' de cervezas artesanas y de importación que mataría del susto a Ernesto de Hannóver, pero también te permite adquirir en su tienda virtual todo el equipo necesario para fabricar tu cerveza en casa. Parece complicado, pero es más fácil y barato de lo que parece. A grandes toques de queda, grandes remedios.
Me paso el día bailando
Perreos en el tresillo
La ingesta de cócteles va a complicar la operación 'Irse a la Cama Pronto'. Lo mejor que podéis hacer es dejar que internet ponga el musicón electrónico que tanto echáis de menos. El canal de Youtube de Boiler Room, rodeados de 'clubbers' sudorosos y de mandíbula oscilante. Imprescindible también la emisora de radio 'online' NTS. Y si quieres perreo gordo, el canal de Youtube FitDance Life. Perrear sobre el tapete que os regaló la tía Adelina es posible.
Coto de cata
Los diarios del ron
Que el covid no nos impida disfrutar del alcohol. Cualquier excusa es buena para amorrarse al pilón y las catas 'online' son una opción altamente recomendable: no solo te entretienes y aprendes, sino que te llenas las venas de ambrosía destilada.
Las catas 'online' vía Zoom de Barcelona Rum Club son maravillosas (y prestigiosas): ellos te envían a casa el 'kit' con los seis tragos a degustar en botellines de 3 cl, un carnet de socio, un libro y un mantel de catas… y tú solo tendrás que poner los vasos. La próxima cita ronera 'online' es este 22 de noviembre: pasaré lista.
Curando la resaca
Vacuna de ‘brunch’
No te olvides de que la resaca, aunque separada de la noche por horas de inconsciencia en la piltra, forma parte de la fiesta. Si la 'party' en casa ha sido dura y el cuerpo te pide 'brunch' para reparar los daños etílicos, tendrás que recurrir al 'brunch box' del nuevo Dumbo Café.
Los huevos Benedict resisten los rigores del 'delivery'. Que no falte el zumo reparador. Y esos 'pancakes' pueden freír resacas como si fueran cucarachas bajo un lanzallamas. Si hay más hambre, que te traigan un arroz chaufa y enseguida te olvidarás de lo poco que recuerdas de la noche anterior.
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