El Periódico de Catalunya

Sábado 22 septiembre 2018

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Romain Fornell y Òscar Manresa son amigos, cocineros y residentes en Barcelona, y les encanta abrir nuevos restaurantes, como Casa Leopoldo, en diciembre.

Vuelve el mito, vuelve Casa Leopoldo

Ferran Imedio

Òscar Manresa y Romain Fornell reabrirán en diciembre el emblemático restaurante del Raval con una promesa: el rabo de toro seguirá en la carta

El chef Joan Bagur, en el huerto con productos mexicanos que tiene su restaurante Oaxaca en Riells del Fai (Vallès Oriental).

México, al ladito

FERRAN IMEDIO

El chef Joan Bagur abastece su restaurante Oaxaca con un huerto en el Vallès Oriental. ¡Esto sí es proximidad, güey!

Albert Raurich enseña los 'pebrots' en compañía de Mario Torres y Borja García.

Dos Pebrots, ¿pezones de qué?

PAU ARENÓS

Albert Raurich sacó lo mejor de Asia en Dos Palillos y ahora ha comenzado un viaje por el Mediterráneo