Los restaurantes y coctelerías más instagrameables de Barcelona

Si el iPhone 13 fuera una pistola y los 'stories' balas de punta hueca, tendrías más fiambres en tu haber que John Wick y Harry El Sucio juntos. Nadie te gana en rapidez y puntería cuando el postureo está en juego. Por eso, cuando tu vida es un photocall continuo, es necesario tener en cartera una buena lista de restaurantes y/o coctelerías que cuiden tu estómago y tu 'feed' de Instagram por igual. En estos santuarios barceloneses del selfi, comerás y beberás como un emérito, y podrás utilizar tu iPhone como si fuera una ametralladora enloquecida. Decoraciones imposibles, brunchs de moda, cócteles con efectos especiales… Tu cuenta de Instagram arderá, pero lo mejor será que cojas un buen paraguas: se espera lluvia torrencial de likes antes de que llegue el sushi.  

Glamur en la jungla

Selfis y nigiris

Si eres de gatillo fácil, lleva el cargador del móvil encima porque tu batería se quedará como la mojama de Barbate en cuestión de minutos. Esto es un triatlón salvaje para 'smartphones'. Con una suntuosa decoración entre surrealista, exótica y selvática, con piedra blanca, mucha madera y vegetación, Salvaje es the place to be, el hot spot, el restaurante más instagrameable de Barcelona. Un cóctel en forma de cuerno acapara flases. El DJ pincha Bee Gees. El chute estético es considerable. En cuanto entras en la jungla de Salvaje, accedes a un mundo de lujo y diversión que pide a falsetes colarse en tus 'stories'. Las actuaciones musicales y las inopinadas coreografías del equipo añaden glamur a una carta mediterráneo-japonesa, con producto exquisito, nigiris de campeonato, magníficos cócteles y precios de angina de pecho.   

Enric Granados, 86. barcelona.salvaje.world

Noche de gala

Postureo surrealista

En dura pugna con Salvaje por el título de restaurante más cool de la ciudad, el nuevo Gala es tan desbordante que necesitarás dos móviles, como los pistoleros del Lejano Oeste, para saciar tu sed de postureo. En este laberinto daliniano todo parece diseñado para encajar en tu feed. Gala se encuentra en el espacio que antes ocupaba el restaurante El Principal, con su legendaria terraza interior. El interiorismo loco es un delicioso exceso con incontables estímulos para adictos a los stories, aunque el rey de los selfis es el tiovivo, el anzuelo estético de la casa. Surrealismo para instagrammers, un envoltorio tendente al exceso, sí, pero también destaca la mesura en su magnífica carta de cocina mediterránea con producto de temporada, una carta en la que también hay hueco para los cócteles molones y el siempre fotogénico sushi, comme il faut.   

Provença, 286. galarestaurante.com 

Qué grande es el circo

Noche con Pennywise

Si creías que lo habías visto todo en el mundo de la coctelería, cuando entres en Somnia tendrás que recolocarte la mandíbula. Esta decorada como un viejo circo, y tiene un deje lynchiano que le da un aire pesadillesco sencillamente delicioso. Los cócteles están a la altura del locurón de sitio. Dicen que sus copas tienen efectos especiales, y lo cierto es que a la magnífica técnica de los bartenders se suma el claro objetivo de epatar al cliente con las presentaciones: un cóctel en la cabeza del payaso asesino Pennywise, un cóctel en una minibañera con espuma… No sabrás si sacarle fotos a las copas, a la decoración o a los magos (sí, también tienen magos). Y es que la imaginación no tiene límites en un espacio donde las selfis son como las Pringles: no podrás hacer solo una.   

Montserrat, 13. somniacarta.tucartadigital.com

Pasta de diseño

Esplendor en el Gòtic

Ubicado en los bajos del exclusivo hotel Soho House, en el Gòtic, Cecconi’s ha vuelto a abrir sus puertas después de una temporada en el dique seco. Y no ha perdido un ápice del glamur que tenía antes del bicho. El espacio sigue mezclando modernidad y clasicismo, y sigue dibujando unas líneas seductoras que cotizan muy al alza en las cuentas más cool de Instagram. No podrás estar más de cinco minutos sin sacar una foto de su maravillosa barra de cócteles o sus sofás aterciopelados. Y te resultará imposible no bendecir con el flas de tu iPhone los suculentos platos de pasta que salen de la cocina a la vista (los espaguetis con bogavante son los reyes de la pasarela). Por cierto, los domingos organizan un brunch con bufete libre que deberías incluir en tu apretadísima agenda de 'influencer'.  

Paseo de Colom, 20. cecconisbarcelona.com

Brunch’n’roll

Langosta y burger

Si estos días habéis visto por Instagram la foto de un plato con una langosta, una smash burger y unas papas fritas, me jugaría mi nuevo flequillo comprado en Turquía a que pertenece a Durango Diner. Este plato antológico que combina vacuno y crustáceo lo está petando, y es la estrella de un diner destinado a triunfar. Con el sello de calidad de los hermanos Alam -los papis de The Fish & Chips Shop-, e interiorismo de Momento Agency, este restaurante americano de fantasía es un caramelo para iPhones. Puedes desayunar, 'brunchear', comer, cenar y sacar todas las fotos que te apetezca, no te cortes, te aseguro que inmortalizarás su sala rosa, su caballito mecánico con bola de discoteca y sus atrevidos cromatismos. Ah, los martes, ostras a 1 € de 19 a 22h, y los jueves, noche de vinos naturales y DJs: tus stories nunca habían tenido tanto trabajo.  

Aribau, 18. Instagram: @durango_diner

Carne trémula

Brasería ‘deluxe’

Frecuentado por 'influencers' de primer rango, jugadores de fútbol y celebridades varias, Mr. Porter es el chute de postureo que necesitas y el hostión que tu Visa no ha pedido. En esta steakhouse se manejan unas piezas de carne supremas que, antes de ser devoradas, soportan una tormenta de flases no apta para epilépticos. El interiorismo es una borrachera de lujo: sofás de cuero circulares, lámparas de diseño, barras marmóreas… Y si tu móvil no se deja seducir por el suntuoso interiorismo o sus cuchillos Florentine Knives, seguro que caerá en las redes de su rib-eye con hueso, su filete chateaubriand o sus postres de ciencia ficción. ¿Cócteles de autor? Pregunta retórica.   

Rosselló, 265. mrportersteakhouse.com

Bañera de ‘stories’

Jardín del postureo

Por la colección de tartas que te recibe, pensarás que la tentación está en la entrada. Pero no, la idea es introducirse hasta el fondo del local y descubrir una de las joyas secretas más Instagram friendly que hay a la derecha del Eixample. Estás en Pudding, también conocido como Alice Garden. Y el garden no es gratuito. En las profundidades del local, más allá de la cafetera, palpita un jardín-terraza interior que parece un decorado irreal (¿vi unas setas gigantes o tuve una alucinación?). En esta burbuja verde, una isla entre edificios sembrada de mesas y sillas, descansa una bañera blanca que atrae a instagrammers como la pizza a las Tortugas Ninja. Entregarte al brunch en este oasis del postureo exige un dominio total de ambas manos: no es fácil hincar el tenedor en el 'carrot cake' con una mano y sacarte una batería de 35 selfis con la otra. Y mucho menos en una bañera.   

 Pau Claris, 90. Instagram: @pudding_alicegarden

Postureo al sol

Sin filtro

Postureo marítimo. Postureo de terraceo. Postureo al sol. Velissima es un derroche en todos los sentidos. La inversión deja sin aliento. Este lujoso restaurante italiano se presta al postureo desde muchos ángulos. Su terraza al lado del mar, a los pies del hotel W, es un magnífico escenario para ejercitar tus mejores poses. Los barcos que flotan a escasos metros del restaurante son el fondo perfecto para lucir miradita sexi. La decoración marinera y llamativa del interior es el marco ideal para tu juego de morritos. Sus suntuosos platos de pasta, su burrata, su cocina excesiva y sensual parece diseñada para brillar en tu Instagram. Imprescindible culminar el post con el clásico: «Aquí, pásandolo mal».   

Paseo de Joan de Borbó, 103. www.velissima.com

Oh cabaret

Rojo profundo

El camarero saca una rueda horadada de queso pecorino y remueve unos espaguetis carbonara en su interior. A escasos metros de nuestra mesa, suena un dueto de jazz. Una influencer recorre la primera planta de Belbo Dos Besos y graba el paseo para su sección de stories. El camarero ejecuta una coreografía ante el cuenco de pecorino y evidentemente le hago una ráfaga de fotos. Seguramente es una de las escenas más inmortalizadas en este restaurante-espectáculo italiano, que en su primera planta esconde una sala roja estilo cabaret en la que posturearás como pez en el agua. Los fines de semana hay animadas actuaciones y espectáculos, el ambiente cabaretero se calienta y los smartphones se desinhiben. ¿Dos Besos? Y dos selfis también.   

Rambla Catalunya, 15.  www.belbocollection.com

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