confinamiento al calor del fogón

Aprende a cocinar en casa

5 páginas web y canales de Youtube culinarios para convertirte en el Quique Dacosta de tu bloque de pisos

Òscar Broc

Delicious Martha.

Delicious Martha.

El último huevo que freíste fue en el 98, pero los ‘riders’ de Glovo no tienen la culpa. No pasa nada, diablos, que en esta vida todo se aprende. Con la cuarentena tendrás tiempo de sobra para sumergirte en estas páginas web y canales de Youtube culinarios y convertirte en el Quique Dacosta de tu bloque de pisos. ¡Con fundamento!  


1. Yumland

Recetas muy sencillas y con un elemento omnipresente en todos los vídeos: el humor. En Yumland podrás aprender a hacer el mollete de calamares de La Sureña o el McRib de McDonald’s en versión casera y con mejoras respecto al original. I’m lovin’ it.


2. Recetas de On Barcelona

On Barcelona piensa en ti, cocinero lego. En nuestra sección de recetas encontrarás todo tipo de platos que te mantendrán entretenido en los fogones y te servirán para aprender a cocinar más allá de los huevos fritos, que ya tocaba. Todas las recetas proceden de diferentes restaurantes de Barcelona y el chef correspondiente es el encargado de explicarlas al lector. Y cada día un plato contado por Pau Arenós para resistir a gusto. 


3. Delicious Martha

Recetas sanas y fáciles de preparar, explicadas por una comunicadora gastronómica de primer nivel que no solo tiene una de las cuentas de Instagram más deliciosas, sino que posee también un blog y un canal de Youtube en los que podrás encontrar sus recetas. Dulce y salado; desayuno, comida, merienda y cena… Y encima con un gusto exquisito para la estética. Quiero vivir en la cocina de Delicious Martha.


4. Canal Cocina

Puedes acudir a su canal temático de televisión o ir a su página web. En ambos universos, Canal Cocina cuenta con una armada de cocineros que te enseñarán a bordar recetas sencillas, con frescura, humor y mucha variedad. De la cocina italiana a la cocina de la yaya, pasando por la mejor repostería. Pásate el babero por el mentón, que estás salivando cual perro.  


5. Vegan Black Metal Chef

Mi cuenta de cocina favorita de Youtube. Recetas veganas y quema de iglesias. Si la única carne que tocas es la de tu pareja, pero te va el lado oscuro, aquí disfrutarás con un cocinero satánico, amante del black metal, que canta con voz gutural cada paso, lleva muñequeras medievales y corta la comida con una espada gigantesca. Vegan Black Metal Chef está en inglés, sí, pero qué más da.