'ranking' de proximidad

Marimorena, elegido mejor restaurante del Baix Llobregat y L'Hospitalet

La primera guía 'Els 50 millors restaurants del Baix Llobregat i L'Hospitalet' encumbra el establecimiento de Sant Boi

Ferran Imedio

Albert Mendiola, chef de Marimorena, celebra la elección de su establecimiento como el mejor de la guía ’Els 50 millors restaurants del Baix Llobregat i L’Hospitalet’.

Albert Mendiola, chef de Marimorena, celebra la elección de su establecimiento como el mejor de la guía ’Els 50 millors restaurants del Baix Llobregat i L’Hospitalet’. / MARIMORENA

El Prat de Llobregat no tiene el glamour de ciudades cosmopolitas como Londres o Hong Kong, esas que albergan los mejores restaurantes del mundo. Esos que se anuncian con toda la fanfarria en la gala 50 Best y que se retransmite en directo por todo el planeta, y que tiene una cobertura mediática posterior sin parangón. Pero El Prat, y Sant Boi, y L'Hospitalet, y Sant Climent, y todas las poblaciones del Baix Llobregat sí tienen algo que no poseen la mayoría de esas urbes: una huerta sensacional, la del delta del río, a pocos metros o kilómetros de sus restaurantes. 

Por eso cobra sentido la publicación de la primera guía 'Els 50 millors restaurants del Baix Llobregat y L’Hospitalet', editada por la Associació de Gastronomia i Turisme (AGT), que reúne 50 restaurantes "que cultivan el gusto por el placer, la calidad culinaria y una propuesta gastronómica con los productos de proximidad y sus productores como referencia". En definitiva, estamos ante un ranking de proximidad en tiempos de globalización.

Un año de visitas y deliberaciones

El resultado es una lista con menos glamour que la de 50 Best pero muy popular por su apego al territorio y a los bolsillos de los comensales. Y que ha sido fruto de las visitas y deliberaciones durante un año de un jurado especializado. Se alza como mejor restaurante Marimorena (Sant Boi de Llobregat), del chef Albert Mendiola, que sublima la cocina de los vegetales con producto fresquísimo y platos sabrosos e interesantes.

Tiene como compañeros de podio a Major 36 (Gavà), de Manel Armengol, y Sucapà (L’Hospitalet), de Edgar Sucarrats y Mireia Palau. Completan el 'top ten' Ona Nuit (El Prat), cuarto; Ermita de Brugués (Gavà), quinto; Arrels (Begues), sexto; Àpat (Molins de Rei), séptimo; El Racó (Sant Climent), octavo; Plats (Cornellà), noveno; y Terrum (L’Hospitalet), décimo. 

La lista de los 50 mejores restaurantes del Baix Llobregat y L'Hospitalet

La guía, que ha escogido 50 de los 1.500 negocios del sector en el Baix Llobregat y L'Hospitalet, se puede adquirir en la web agtbaix.cat y se distribuye en los restaurantes incluidos en la guía y en las librerías de la comarca.

Esta es la lista completa de los 50 mejores restaurantes del Baix Llobregat y L’Hospitalet.

1. Marimorena (Sant Boi de Llobregat)

2. Major 36 (Gavà)

3. Sucapa (L’Hospitalet de L.)

4. Ona Nuit (El Prat de L.)

5. Ermita de Brugués (Gavà)

6. Arrels (Begues)

7. Àpat (Molins de Rei)

8. El racó (Sant Climent de L.)

9. Plats (Cornellà de L.)

10. Terrum (L’Hospitalet de L.)

11. Cèntric gastro (El Prat de L.)

12. Follia (Sant Joan Despí)

13. Mesón Galicia (El Prat de L.)

14. Cal Mingo (Viladecans)

15. 2 de vins (El Prat de L.)

16. La Lluna en un cove (El Prat de L.)

17. El pou de la beleta (Sant Boi de L.)

18. El brot de l’Hospitalet (L’Hospitalet de L.)

19. La princesa i el pèsol (Viladecans)

20. Anhel (Gavà)

21. Can Rafel (Cervelló)

22. This & That Co. (L’Hospitalet de L.)

23. El mirador de Sant Just (Sant Just Desvern)

24. Racó del cargol (L’Hospitalet de L.)

25. Debut (L’Hospitalet de L.)

26. La masia d’Esplugues (Sant Feliu de L.)

27. La marina (L’Hospitalet de L.)

28. La masia Sánchez-Casal (El Prat de L.)

29. Can Moyas (Castelldefels)

30. Torreón (Gavà)

31. Cal Vitus (Sant Boi de Llobregat)

32. Cheche (Castelldefels)

33. Aire (Sant Feliu de L.)

34. La fàbrica (Esplugues de L.)

35. Ninus (Esplugues de L.)

36. L’olla (Sant Feliu de L.)

37. La volta (Esparraguera)

38. Fosbury café (Castelldefels)

39. Casanova Beach Club (Castelldefels)

40. Can Martinet (Abrera)

41. Les marines (Gavà)

42. El repartidor (L’Hospitalet de L.)

43. Mar de pins (Gavà)

44. Can Palou (Esplugues de L.)

45. Aqqua (Martorell)

46. El racó de Can Valentí (Santa Coloma de Cervelló)

47. El castell (Sant Boi de L.)

48. El palau vell (Sant Andreu de la Barca)

49. Cal Sagristà (Sant Vicenç dels Horts)

50. La part dels àngels (Sant Feliu de L.)

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