VINO

Ao Yun 2014: Louis Vuitton Moët Hennessy

Un tinto de larga guarda que llega de los pies del Himalaya y del que se comercializan pocas cajas en España

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Quim Vila

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A los pies del Himalaya, cerca de la legendaria ciudad de Shangri-La, a 2.600 metros de altura, en un paraje único, el lujoso grupo Louis Vuitton Moët Hennessy elabora uno de los mejores vinos y también uno de los más caros de China. Con un ensamblaje inspirado en Burdeos, formado por cabernet sauvignon y cabernet franc, Ao Yun 2014 es la segunda añada de este apasionante proyecto.

Su color es granate intenso. En nariz, es profundo y lleno de matices, con recuerdos de café, tostados, fruta roja y negra, especias y hojas de tabaco. Una complejidad aromática que continúa en una boca perfectamente delineada, voluminosa y con una buena carga de taninos. El final es especiado, sugerente y muy largo.

Un tinto de larga guarda del que tan solo se comercializan unas pocas cajas en Europa.