vino
Oller del Mas Picapoll Negre 2015: Manresa
El vino más especial de la bodega de la DO Pla de Bages Oller del Mas es este tinto del que solo se han elaborado 2.955 botellas
Oller del Mas, una propiedad de 600 hectáreas y 1.000 años de historia, se ha convertido en uno de los referentes de la DO Pla de Bages. Dirigida por la 36ª generación de la familia Margenat, en el 2003 empezó una nueva etapa vinificando y embotellando en la propiedad. Entre el bosque y los cultivos se encuentran 60 hectáreas de viña que, por su proximidad a Montserrat, disfrutan de un clima continental que favorece una óptima maduración de la uva y de su potencial aromático.
Entre todo su abanico de vinos, quizás el más especial sea su picapoll negre. Oller del Mas Picapoll Negre 2015 tiene un delicado color rojo teja. En nariz aparece una carretada de aromas de frutas que recuerdan a grosellas y frambuesas con un toque balsámico marcado por hierbas aromáticas como romero y laurel y un sutil punto de regaliz. En boca es voluminoso y untuoso, con una leve percepción de taninos. Una buena frescura aporta un equilibrio y armonía perfectos.
Una fantástica singularidad de la que tan solo se han elaborado 2.955 botellas.
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