Les Sorts Jove 2018, más de 100 años de historia

Fundada en 1917, Celler Masroig es una de las bodegas referentes del Montsant. Cuenta con más de 420 hectáreas de viñedo sobre suelos de arcilla roja que imprimen carácter a sus vinos. Cultivan mayoritariamente las variedades históricas de la región, y entre ellas la cariñena es su protagonista. Desde 1998 y gracias a una de las ampliaciones y renovaciones de la bodega, elaboran Les Sorts, su vino joven. Hoy –después de 20 años– nos llega su última entrega: Les Sorts Jove 2018.

Un ensamblaje de cariñena, garnacha y syrah elaborado por maceración carbónica. Su nariz es tan perfumada como una tienda de golosinas, con carretadas de frutas como las grosellas y las frambuesas. En boca es sedoso y muy fresco, con unos delicados taninos casi testimoniales. Un tinto altamente versátil para acompañar desde un aperitivo a toda una comida con embutidos, quesos o carnes a la brasa.