SELECCIÓN INTERNACIONAL
5 buenos restaurantes exóticos de Barcelona
Eddie Arola, del restaurante ruso Ekaterina, elige sus 5 restaurantes de países lejanos favoritos
Ferran Imedio
Periodista. Redactor del canal Cata Mayor
Periodista barcelonés apasionado por su trabajo que lleva casi tres décadas escribiendo en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, donde ha pasado por las secciones de El Día por Delante, Sociedad, Gran Barcelona, Deportes, Exit e Icult. Ha sido coordinador de las páginas de Motor, responsable de Gente y de las páginas de gastronomía Gourmet's.
Ferran Imedio
Eddie Arola, copropietario del restaurante ruso Ekaterina tiene un paladar viajado. Le gusta probar cosas de aquí y de allá, sea cogiendo un avión o visitando establecimientos de otros países en Barcelona. Esta es su selección "para gente sencilla, no millonaria".
1. SANTÍSIMO AGAVE
Un local con alma y unos ricos tacos con tortitas de maíz
"Casi casi parece un bar musical, pero es una mezcalería-restaurante donde igual puedes comer algo que beber algún cóctel. Su propietario le aporta un 'caliu' y una personalidad especial al local, y por eso tiene alma. Y además cocina unos tacos con unas tortitas de maíz muy ricos. Está en la calle de Viladomat, 49, en el barrio de Sant Antoni".
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2. THAI THAI
Lo más parecido a Tailandia
"He ido dos veces a Tailandia y me encanta su cocina. Y como valoro la autenticidad, creo que este restaurante de la calle de Villarroel, 68 sirve los platos más parecidos a los que se comen en el país asiático. Además, el ambiente es agradable".
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3. MOUNT EVEREST
Cocina casera nepalí
"Solo he ido una vez a este restaurante nepalí y me gustó muchísimo: hacen una cocina casera tan auténtica como sencilla y asequible... Y me queda el recuerdo imborrable de un 'momo' relleno de carne buenísimo. Está en la calle de Viladomat, 80".
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4. BOLLYWOOD
Para tener una idea de la cocina india
"Desde que me lo recomendó un amigo de Bangladés, he ido varias veces. Soy fan de la cocina india y gracias a sus menús con muchos platos (también para vegetarianos), puedes hacerte una buena idea de su gastronomía. Está en la avenida de les Drassanes, 27-29".
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5. BUN SICHI
Un japonés muy familiar y auténtico
"Le pregunté a un cliente mío, un gurmet japonés, por tres japoneses que no dirigieran chinos ni coreanos. Y me recomendó este (pasaje de Pellicer, 20). Es muy familiar, sirve una cocina muy auténtica... Sus tempuras, excelentes".
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