combinados ochenteros

@xiquetamontgat, la camarera viral de TikTok, servirá sus cócteles ochenteros en Barcelona

Se avecina la fiesta del Torombolo. Por Poblesec se respirará tanto alcohol el jueves, 16, que cualquier herida se curará al instante. La Xiqueta servirá sus famosos cócteles ochenteros en Rouge

Esther Martínez, @xiquetamontgat en TikTok, sirve un Torombolo en un vaso de tubo de su nueva colección, que presentará en Rouge. 

Esther Martínez, @xiquetamontgat en TikTok, sirve un Torombolo en un vaso de tubo de su nueva colección, que presentará en Rouge.  / Elisenda Pons

Apúntalo en la agenda. El próximo jueves, día 16, de 20 a 22 h, el ‘place to be’ en Barcelona será Rouge (Poeta Cabanyes, 21), donde servirán cócteles más cargados que la marmita de Obélix: la tiktokera @xiquetamontgat se adueñará de la barra de la coctelería para preparar sus famosos combinados. Ve pidiendo la receta para un paracetamol, porque viernes empieza con resaca asegurada.

“Es el paso lógico en mi carrera, ¿no?”, comenta Esther Martínez, la persona tras la cuenta de TikTok, explicando el motivo de su ‘takeover’ de Rouge: el lanzamiento de su colección de vasos, que estarán a la venta en su web y durante la fiesta. “Son de tubo, con diseños ochenteros”, perfectos para servir los cócteles más virales de TikTok. “Haré un ‘speech’ para presentarlos, y me pondré a servir a todo gas”, promete. El jueves noche habrá más rondas que en el cumpleaños de Pocholo.

@xiquetamontgat El #coctel más espectacular y con menos alcohol de los 80s / #semaforo #años80 #sabiasqu ♬ sonido original - Esther Martínez

La carta tendrá como protagonistas seis cócteles, los más famosos en la 'app'. El Torombolo, un combinado de vodka y zumo de piña. La Vaca Verde, que mezclando licor de 'peppermint' y leche fresca logra un perfecto color sangre de Alien. El Cristal, una bomba de vodka y Licor 43 con efectos para tu estómago que ni Pearl Harbour. Butano, combinado dulce y cítrico de pacharán y naranja. El Destornillador, el clásico de vodka y naranja. Y otro de los favoritos de TikTok, Lumumba, de coñac (o brandy) mezclado con Cacaolat, la merienda de los campeones.

Los nuevos vasos de tubo de la Xiqueta con los cócteles ochenteros que ha hecho famosos en TikTok.

/ Elisenda Pons

“Si me preguntases cómo lo hice, no sabría decírtelo”, promete, mientras hace retrospectiva de cómo ha llegado hasta el estrellato de TikTok. Empezó su cuenta durante la pandemia (incluso hizo un curso exprés durante el confinamiento para familiarizarse con los códigos de la ‘app’, asegura, “que no son fáciles”). Poco tiempo después, a mediados de 2021, los ‘me gusta’ en sus vídeos ya se contaban en millones. Un salto al estrellato que ni Falete en ‘Famosos al agua’.

Tres años después, con casi medio millón de seguidores, puede presumir de tener a cientos de adolescentes que peregrinan a su bar de Montgat, La Plaça Gastrobar (plaza Mallorquines, 4), para probar los cócteles con los que se emborrachaban sus padres. Además de esta nueva colección de vasos de tubo, “de esos que ya no te encuentras cuando sales de fiesta”, y que “eran tan imprescindibles” en los planes nocturnos de hace cuatro décadas, recuerda.

@xiquetamontgat No me lo han pedido, Leti me habló de él / #comunista #bebida #coctel #storytelling ♬ sonido original - Esther Martínez

Su actividad apela constantemente a la nostalgia ochentera. Y precisamente, es la clave de su triunfo en TikTok. Servir un combinado con tanto vodka que hasta reconciliaría a Nadia Calviño y Pablo Iglesias funciona para hacerse viral, pero si no hay más contenido no hay retención del público. Esther, comunicadora de formación, es consciente de ello. Por eso, entre copa y copa, suelta pequeñas dosis de historia para educar a los más jóvenes y, a la vez, dar un chute de nostalgia a su público más senior que ni con un Lumumba bien cargado. “Es recuperar la cultura de bar”, comenta. Clases de costumbrismo a través de cubatas.

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Este jueves será la primera vez que tenga un espacio reservado para sus combinados en la ciudad de Barcelona. Y ningún otro lugar mejor que Rouge, mítico local del Poblesec que, igual que Esther, es una lección de historia andante: reinaugurado el pasado septiembre tras haberse visto forzado a cerrar por la pandemia, el nuevo Rouge conserva todos los elementos icónicos que lo convirtieron en un ‘hot spot’ de la noche barcelonesa del siglo pasado. Música retro, vasos de tubo, y con un Torombolo en mano, el día 16, Barcelona se muda a los 80