JORNADA CON CONCIENCIA

Cómo Como Festival: aquí se come sano

Talleres, charlas y un mercadillo de alimentación saludable llenan el campus de la Ciutadella de la Pompeu Fabra este sábado, día 30

Ferran Imedio

Uno de los puestos del mercadillo del Cómo Como Festival de la pasada edición.

Uno de los puestos del mercadillo del Cómo Como Festival de la pasada edición.

De un tiempo a esta parte, la concienciación sobre cómo nos alimentamos ha crecido de manera exponencial, y buena prueba de ello es la celebración de encuentros como el Cómo Como Festival, que este sábado, 30 de noviembre, llenará el campus de la Ciutadella de la Universidad Pompeu Fabra (Ramon Trias Fargas, 25-27, junto a una de las entradas del zoo) con más de una cuarentena de actividades gratuitas y familiares que te harán reflexionar y te abrirán nuevos horizontes, y no solo en el ámbito gastronómico, sino también del bienestar personal. Pero es la comida la oferta que más peso tiene. Por algo su lema es El festival del comer sano de verdad.

Magia contra el despilfarro

Para ello, los organizadores reunirán a grandes referentes del sector de la alimentación ecológica y saludable como dietistas, nutricionistas y divulgadores científicos, que ofrecerán charlas de pago (14,95 €). También han preparado un mercadillo de productos variados y ofrecerán actividades como el taller de 'mindful eating' (alimentación consciente), que se llevará a cabo a las 16.00 horas (4,50 €). También los niños tienen hueco aquí, ya que disfrutarán con el espectáculo de magia y humor 'La nevera de profit', que educa contra el despilfarro alimentario (12.00 horas), y con los cuentacuentos relacionados con la alimentación saludable (15.00 y 17.30 horas), entre otras propuestas.

Un 'market' con medio centenar de expositores

Entre el medio centenar de expositores del 'market', destacan las cestas semanales basadas en la dieta mediterránea de Casa Mimbre; la nueva gama de Runakay, una firma de bebidas ecoveganas elaboradas con superalimentos a base de almendras, quinoa y frutas que solo se endulzan con dátiles; y las galletas integrales de Carolina Honesto, libres de aceite de palma y azúcares refinados.

El festival, que prevé atraer a unas 3.000 personas, abrirá de 10.00 a 22.00 horas. El programa de actividades se puede consultar en la web comocomofestival.com.