

Comida saludable
9 restaurantes 'healthy' por la península para resetear después de fiestas
Anna Riera


Para chuparse los dedos
Restaurante Paninaro: la 'cucina erotica' está en estos bocadillos

Día Internacional del Chef
Collverd, el foie gras de los grandes chefs
María José Cayuela






En el centro de la ciudad
Sea You: la comida surfera sería esto



En las faldas de Montjuïc
Reversible: un tapeo divertido y un desayuno de 'forquilla'... de hotel



Sabores 'nostrats'
El Cafè de l'Acadèmia vuelve a abrir: un porrón en el Gòtic

Los restaurantes de Pau Arenós
La Fonda de Pirenaicas: la feliz invención de los fideos a la cazuela 'sense feina'


Los restaurantes de Pau Arenós
Restaurante Margarit: el corazón de Grecia es la pita (¡y esos pescados!)

En la calle de Ferran
El regreso de un restaurante histórico de Barcelona

Los restaurantes de Pau Arenós
Cocina peruana de altura en el restaurante Maymanta (en un piso 19)

Novedad junto al Arc del Triomf
Restaurante Gatopardo: la imbatible sencillez de la cocina italiana

Los restaurantes de Pau Arenós
Restaurante Oaxaca: la delicadeza de un cangrejo frito entero

Novedad junto a la estación de Sants
Restaurante Gurí, el puente que conecta el Mediterráneo con el Río de la Plata

Los restaurantes de Pau Arenós
Así se come en Disfrutar, el mejor restaurante del mundo

Los restaurantes de Pau Arenós
Restaurante Els Tres Porquets: donde sirven cordero "al estilo kebab" sobre pan de cruasán (y mucho vino)

Restaurador sin freno
Bar Monry's, el penúltimo restaurante del piloto que fue probador de fórmula 1

Los restaurantes de Pau Arenós
Restaurante Teòric: el exotismo cotidiano del 'cim i tomba'



Los restaurantes de Pau Arenós
Bodega Bonay: la pasta con berberechos que abraza y reconforta


Los restaurantes de Pau Arenós
Una 'fideuà' asiática para los 10 años del restaurante Casa Xica

Novedad en Enric Granados
Maggiorata, una 'trattoria' sencilla pero resultona



Espacio con buenos humos
Erre Barcelona: un asador de lujo en la Diagonal

Buenos tragos y bocados
Público, un bar de vinos que apunta alto

Los restaurantes de Pau Arenós
Bar Assalto: la grandeza de un 'risotto' sin arroz (solo la crema)

Los restaurantes de Pau Arenós
Restaurante Oníric: un elegante cuello de cordero y el espíritu renovado de la bistronomía

Los restaurantes de Pau Arenós
Restaurante Malena: florecimiento de la alta cocina de la hoguera


Nuevos propietarios
Así se come en el renacido Bar Bauma


Historia de la gastronomía
El primer sitio en el que trabajó Ferran Adrià y donde nunca cocinó para los clientes

Bodas de oro de un templo gastronómico
50 años del restaurante de Les Corts con la clientela más famosa (y la mejor cocina de mercado)

¡Al rico cóctel!
Badiani: la heladería que se atreve con la coctelería
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