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Jazz & Food: buena música y gastronomía en el Moll de la Fusta

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Eduardo de Vicente

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El jazz es un estilo musical tan rico, repleto de matices y variedades que combina bien con prácticamente todo. Sí, con eso que estás pensando también, pero hoy nos centraremos en su excelente maridaje con la gastronomía. A lo largo del día de hoy, desde el mediodía, se celebra en el Moll de la Fusta por tercer año consecutivo el Jazz & Food, una maratón jazzística gratuita de 12 horas integrada por músicos que viven en Barcelona. Pero es que, además, una veintena de prestigiosas food trucksocuparán con sus delicias la zona para que podamos escuchar buena música con un acompañamiento culinario de primera.

Y, por si fuera poco, es un evento comprometido con la sociedad, ya que se dedica a la celebración del centenario de la organización Save The Children que se ocupa de la protección de los niños. El evento es gratuito así que se podrá colaborar adquiriendo el vaso solidario o haciendo donativos en la compra de entradas para el próximo Festival de Jazz de Barcelona, al que sirve de prólogo. Esta ONG también organiza dos talleres para niños en la zona lila desde el mediodía y hasta las 5 de la tarde que consistirán en crear saxos con cartón y pintar manos y firmarlas para la campaña “No a la guerra contra la infancia”, entre otras actividades.

De Nueva Orleans a Cuba

También ofrecen un espectáculo para celebrar sus cien años con el que se abrirá la jornada a las 12.30 horas. Se trata de Viatjazz a Nova Orleans, un concierto de jazz dixieland que nos propone trasladarnos a ese estado norteamericano marcado por esta música pero también incluye grafitis y arte urbano contrastando el blanco y negro de la época con los colores del spray. Una experiencia inolvidable para niños y adultos a cargo de la compañía de Roger Canals formada por seis músicos y un grafitero experto en impactos visuales. Para bailar sin parar.

Son De La Rambla actuarán a las 14.15 horas. Se trata un grupo catalán formado en el 2002 por ocho músicos veteranos con amplia experiencia que reproducen la música tradicional cubana y ritmos como la guaracha, el bolero, el cha-cha-cha, el nengón o la trova. Siempre melodías armónicas con un componente fresco y festivo y, sobre todo, muy bailable. Su entusiasmo se contagia fácilmente.

Música italiana y soul

Los Carosones (16.15 h.) es un sexteto liderado por el siciliano Nino Milone que rinde homenaje, como su nombre indica, al compositor napolitano Renato Carosone, que revolucionó la música italiana, pero también a italoamericanos como Frank Sinatra o Louis Prima. El grupo lleva en marcha desde el 2011 y versionan clásicos atemporales con aires de swing americano, son latino, mambo italiano y la tarantela mediterránea. El sabor de la Dolce Vita que retrató Fellini. Y en su repertorio no puede faltar la imprescindible Tu vuò fa’ l’americano.

A las 18.15 h. llegarán The Secret Investments ft. Lessus. Un cuarteto que combina soul, rhythm and blues y groove con aires electrónicos. Está liderado por Tito Bonacera, un bajista y poliinstrumentista con una carrera consolidada, y Tonia Richardson, una cantante de origen británico con una gran voz. Iniciaron esta aventura conjunta hace tres años, cada vez están más compenetrados y eso se traduce en la magia que transmiten en el escenario. Nos emocionarán.

Una gran cantante y un grupo comprometido

Koko-Jean & The Tonics (20.15 h.) son una banda de soul liderada por la cantante Koko-Jean, con una voz excepcional y un estilo tan duro como conmovedor que se mueve con soltura tanto entre la tristeza del blues y como en la alegría del funky. Llega acompañada por el percusionista Anton Jari, todo un maestro que ha formado parte de grupos como Los Mambo Jambo o The Ramblers, el guitarrista Dani Patillas Baraldés, que ha acompañado a Dani Nel·lo, Macaco o Jarabe de Palo y el bluesman Víctor Puertas, en las teclas del Hammond.

El último concierto (22.15 h.) será el de Ítaca Band, que presentará su nuevo disco La lengua de los pájaros. Es uno de los principales representantes de la música mestiza, una explosión de música, himnos y ritmos bailables que conectan con el público desde el inicio. Pero también son un grupo comprometido, reivindicativo, que aboga por la transformación social y provoca una catarata de emociones siempre desde el optimismo.

Una veintena de opciones culinarias

Vamos con la oferta gastronómica, que es amplia y muy suculenta. Incluirá cocina del mundo, distintos bocadillos de porchetta (asado de carne de cerdo aromatizada), argentina (vacío, entraña o choripán), mexicana (tacos, burritos y quesadillas), pizzas artesanales, peruana (bocadillo de pollo marinado en ají, panca y miso o el de cerdo asado), italiana (pasta como los cannoni de ricota), cachapas venezolanas, hot-dogs gourmet, india (arroces y platos con curry), crêpes dulces y saladas, diversas elaboraciones del pulpo, el tradicional bocadillo de calamares u otros de autor, hamburguesas (también hay las ecológicas), albóndigas, butifarras de la Plana de Vic, wraps (panes enrollados) y también hay sitio para la cocina vegana con alimentos saludables. Nos costará elegir, pero disfrutar, no…