DRAMA

'Una pastelería en Tokio', elegía del dorayaki .

Fotograma de 'Una pastelería en Tokio', de Naomi Kawase.

Fotograma de 'Una pastelería en Tokio', de Naomi Kawase.

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El arte de la elaboración de la pasta de judía, ingrediente indispensable en el dorayaki, uno de los pasteles clásicos japoneses, es complejo, se nos cuenta en el último filme de Kawase. No es otra película culinaria, aunque tiene bastante de ello. La directora de El bosque del luto, mucho más suavizada (pero no endulzada) de lo habitual, no ha hecho un filme sobre comida, sino sobre la aceptación y los prejuicios. La relación entre quien regenta una pequeña tienda de dorayakis y una anciana que los hace como nadie le sirve a la directora para otro de sus pacientes discursos sobre la tradición. QUIM CASAS

Naomi Kawase