Maridaje de cómic y gastronomía

Cuatro dibujantes catalanes y cuatro franceses reúnen en 'Relatos y recetas' ocho historias que hermanan Barcelona y Lyon y protagonizarán una exposición en el Salón del Cómic

Página de Guillaume Long para 'Relats i receptes. Entre lió i Barcelona'.

Página de Guillaume Long para 'Relats i receptes. Entre lió i Barcelona'. / periodico

ANNA ABELLA / BARCELONA

Por qué confiar en El PeriódicoPor qué confiar en El Periódico Por qué confiar en El Periódico

 Todo un maridaje cultural de cómic y gastronomía, que estos días compartirán en el Salón del Cómic de Barcelona, es el que han disfrutado los dibujantes franceses Guillaume Long ('A comer y a beber'), Chloé Cruchaudet ('Degenerado'y, los catalanes Jaime Martín ('Las guerras silenciosas', junto a los guionistas Josep Maria Polls y Alba Piñar. Ha sido gracias al proyecto WebTrip, que organiza el festival de cómic de Lyon y en el que han participado todos ellos y que ha materializado en una exposición, una presentación (este jueves a las 13h. en el palacio 2 de Fira Montjuïc), firmas de los autores y un libro con ocho historietas que estrechan lazos entre Lyon y Barcelona, titulado 'Relatos y recetas' (publicado en castellano, catalán por Planeta Cómic y en francés).

La iniciativa WebTrip, que cuenta con la colaboración de la Escola Joso , el Institut Français, y esta semana se hace visible tanto a través del Salón del Cómic como de las Jornadas comiqueras, es, según Mathieu Diez, director del Lyon BD Festival, que este junio cumplirá su décima edición, "un cómic participativo e internacional que busca lazos con lugares con cultura de cómic como Barcelona y que reúne las cosas que ambas ciudades tienen en cómun en cuanto a historieta y gastronomía a través de un viaje en tren". Porque durante el último año los autores franceses han convivido y ejercido de anfitriones durante varios días en Lyon con los catalanes y estos han hecho lo propio en Barcelona.

De ahí han surgido los ocho relatos del libro, que también pueden descargarse digitalmente a través del iPad, y que todos los dibujantes coinciden en considerar "enriquecedor". Para Cruchaudet, que está nominada a los premios del Salón por 'Degenerado' (Dibbuks) el proyecto le sirvió "por una parte para pensar en qué cosas le gustaban de la cocina lyonesa y, por otra, para descubrir las emociones y sensaciones nuevas" que le ha regalado la cocina catalana. En su relato, una mujer mayor que llega sola a Barcelona y descubre por ejemplo el chocolate con churros y los mejillones gatinados con salsa picante. 

A Jordi Sempere, que con su historia, con guion de Josep M. Polls, conocerá el trato amable de las vendedoras del Mercat del Ninot, que le aconsejarán sobre cómo preparar una paella, le ha encantado conocer la cocina de Lyon, donde han probado "desde lo más refinado a la comida tradicional y las tapas". Satisfechos están Oriol Hernández y Alba Piñar, autora de un guion "sin palabras inspirado en la 'madalena' de Proust, que al morderla evoca al protagonista de 'En busca del tiempo perdido' las sensaciones de su infancia". "Y lo contamos en una historia de amor ligada a un plato de pimientos fritos con rovellones", apunta Oriol, que presenta 'Los tres frutos' (Norma), novedad del salón del cómic junto al guionista Zidrou, con quien gracias a 'La piel del oso', logró el premio a Autor Revelación en el 2013.      

Su colega francés Guillaume Long, que gracias a las dos entregas de 'A comer y a beber' (Salamandra Graphic) ya conoce bien lo que es maridar cómic y gastronomía, admite que, además de que ha apuntado nuevas ideas para su próximo libro, le ha encantado "descubrir lugares de tapas en Poble Nou donde se come muy bien y por muy buen precio". 'Bon appétit'!.