EN 'DOMINICAL'

Gastón Acurio: un cocinero con guardaespaldas

La revista de EL PERIÓDICO también entrevista al director Steven Soderbergh, que deja el cine por la pintura, y al poeta sirio Adonis, eterno candidato al Nobel de Literatura

Extra de moda hombre en ’Dominical’.

Extra de moda hombre en ’Dominical’.

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EL PERIÓDICO / Barcelona

Esel mejor y más influyente cocinero de Suramérica. Todos los políticos dePerúpiensan que algún día será presidente. Puede que ya lo sea. Es chef, empresario, activista social. Hombre influyente. Cocinero con guardaespaldas. Un tipo peligroso. "Para alguno, para algunos, sí --confiesa aPau Arenósen la revistaDominical--Dominical. Por eso tengo guardaespaldas, sí". Dice que temía por su vida. "Ya no --añade acto seguido--. Porque si me sucede algo, prefiero que me suceda de esa forma que con un cáncer. ¿Qué mejor legado le puedo dejar a mi familia que morir por un ideal?".

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Dominicaltambién entrevista al directorSteven Soderbergh, que deja el cine por la pintura, y alpoeta sirio Adonis, eternocandidato al Nobel de Literatura. La revista, además, muestra un adelanto de la exposiciónLa escalera de la evasión, que recupera en Barcelona piezas capitales deMiró, y viaja aCerdeña, más allá de las fiestas de Berlusconi.

Dominicalofrece esta semana una segunda revista:Extra Moda Hombre. Un otoño a capas. Pasarela, relojes, belleza, complementos. Incluye una entrevista con el diseñadorMarc Ecko, y conYou Nguyen, el fichaje estrella deBenetton. Además, viaja a EEUU para detallar la historia de un tejano.