Pequeño observatorio
Castañas, castañadas y castañuelas
Ya hace años que, a pesar del tiempo que ha pasado, echo de menos a la castañera
Josep Maria Espinàs
Periodista y escritor
Josep Maria Espinàs
Anoche sufrí un ataque de añoranza. No ha sido el primero. Ya hace años que, a pesar del tiempo que ha pasado, echo de menos a la castañera. Se instalaba casi en la esquina que hay al lado de mi casa. Tenía encendido un fuego para asar las castañas. Yo le había comprado a veces. Medio envueltas en papel de periódico, el calor traspasaba.
Espero que las castañas resistan en la competencia con las celebraciones más modernas. Bien mirado, la castañera tiene muchas referencias en la vida y la historia humana.
La castañada nació como una fiesta popular y espero que no se haya perdido. La castañada formaba parte del folclore y tenía una vida especial durante la festividad de Todos los Santos. Se celebraba en familia, después de cenar y acompañada por 'panellets'. Parece que nuestros antepasados tenían mucha capacidad para comer.
Cabe decir que una cena con castañas y 'panellets' debía exigir un cierto control de las bebidas... Como se celebraba la conmemoración de los difuntos, quizás el vino tenía que ser generoso. En fin, que el programa era rígido y el ambiente era popular. Tan popular como la expresión "sacar las castañas del fuego", que, si no me equivoco, siempre se ha relacionado con un gesto pacificador.
De hecho, una castaña es una bofetada, un golpe agresivo. Y "sacar las castañas del fuego" ha significado resolver una situación comprometida.
Es bastante la importancia que ha tenido el nombre y la presencia de este vegetal en los ámbitos más diversos. Apunto algunos apellidos bastante frecuentes: Castanys, Castanyeda, Castanyer... No sé si todavía se menciona esta amenaza: "Te daré una 'castanyada' o un 'castanyot'". En castellano, la advertencia es todavía más rotunda: "¡Te daré un castañazo!" Quizá para compensar tanta dureza se han inventado las alegres castañuelas...
- Barcelona, “decepcionada” y “preocupada” por que la Generalitat anuncie una desalinizadora flotante en el puerto sin avisarle
- García-Castellón y Gadea dejarán sus plazas en la Audiencia Nacional y Pedraz sopesa hacerse con el juzgado del Tsunami, por Ernesto Ekaizer
- El invierno vuelve por Sant Jordi: los meteorólogos alertan del fenómeno que nos espera la próxima semana en Catalunya
- Airbnb aconseja a los propietarios que no anuncien las piscinas en sus alojamientos turísticos
- El presidente del PP de Esplugues coló durante años facturas personales como gastos del partido para pagarlas con dinero público
- Vuelve Moisés a Pasapalabra: el concursante desvela los problemas que sufrió en el pasado y por los que tuvo que abandonar el programa
- DANA a la vista: estas serán las zonas más afectadas
- La tiña se expande en Catalunya entre los adolescentes que se rasuran asiduamente la nuca en las barberías 'low cost