Vino
Malvasía insular
Este vino de las islas Canarias es un canto a lo singular, un delicioso caramelo de miel para degustar en pequeñas dosis
Matías i Torres Malvasía Naturalmente Dulce 2012 / periodico
Por qué confiar en El Periódico Matías i Torres es una de las referencias imprescindibles de las islas Canarias. Fue fundada en 1855 y actualmente está dirigida por la quinta generación de la familia. Su patrimonio es una impresionante colección de viejos viñedos plantados con variedades autóctonas -sin injertar- sobre suelos volcánicos.
Si a todo ello le sumamos su respeto por las maneras de hacer históricas, tenemos unos vinos con carácter y una personalidad muy marcada.
Matías i Torres Malvasía Naturalmente Dulce 2012 es un canto a lo singular. Tiene un bonito color ámbar brillante. En nariz es muy fragante, con una sinfonía de aromas de fruta seca como los orejones y una nota fresca de hierbas aromáticas.
En la boca es dulce y untuoso, voluminoso e intenso y con una buena frescura que equilibra el conjunto, dejando un recuerdo final de fruta confitada como manzana, naranja y especias dulces.
Un delicioso caramelo de miel para degustar en pequeñas dosis.
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