La estrella es el sitio

Las vistas siempre han sido un reclamo para los restaurantes. Vistas al mar, a la playa, a la montaña, al valle, a una plaza o una calle concurrida, a un edificio emblemático... Siempre vistas al exterior, en definitiva. Pero de un tiempo a esta parte, muchos restauradores han visto un atractivo en las vistas interiores. Porque no es lo mismo comer en el restaurante de un hospital que en el recinto modernista del hospital de Sant Pau; como tampoco es lo mismo comer en cualquier restaurante del paseo de Gràcia que entrar en La Pedrera y disfrutar de un buen menú en un ambiente gaudiniano.

La modernista Casa Calvet (Casp, 48), de Gaudí, es un restaurante; el Observatori Fabra (carretera Observatori Fabra, s/n) monta cenas cerca de las estrellas; La Pedrera tiene en el entresuelo El Cafè de la Pedrera; la terraza del Museu d'Història de Catalunya (plaza de Pau Vila, 3) está ocupada por 1881 per Sagardi, empresa que explota un rincón del hospital de Sant Pau (Sant Antoni Maria Claret, 167) con 1902 Cafè Modernista y llevará el street food y el espacio gurmet del Teatre Grec (paseo Santa Madrona, 36) durante el festival de verano; Camp Nou Lounge abre en junio y julio la primera gradería con vistas al césped y platos del Arts; la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya (Carme, 47) propone cenas sabatinas que engañan a los sentidos...