EL SECRETO DE 'EL CUERPO'

¿Qué come Elle Macpherson?

La rmodelo asegura que su rutina de alimentación se basa en el consumo de verdura, fruta y frutos secos

¿Qué come Elle Macpherson?

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Mireya Roca

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Elle Macpherson fue bautizada con el sobrenombre de El Cuerpo en los años 90. Y hoy a sus 53 años, su impresionante figura sigue siendo objeto de admiración. 

Además de una buena genética, así como un estilo de vida saludable, la supermodelo ha comentado en varias entrevistas que su rutina de alimentación está basada en el consumo de verdura, fruta y frutos secos.

"No creo que la belleza sea propiedad exclusiva de la juventud. Las mujeres de hoy quieren tener buen aspecto, no parecer jóvenes. Quieren sentirse bien, no comportarse necesariamente como adolescentes", defendió la maniquí en su 50 cumpleaños.  

Verduras, verduras y más verduras

Recientemente, a través de su blog personal, Macpherson ha publicado una serie de consejos alimenticios a sus seguidores, compartiendo su receta para mantener su cuerpo en forma, la cual incluye fruta, verdura, frutos secos y chocolate negro. 

Lo primero, según la top, es beber agua y limón todas las mañanas, además de variados tipos de verduras, debido a las diferentes vitaminas y minerales que estas aportan a nuestro organismo.  

"Debido a que diferentes verduras tienen diferentes beneficios, trato de comer algunas variedades diferentes todos los días. Por ejemplo, la col rizada es una buena fuente de hierro y calcio, mientras que las espinacas, el brócoli y la coliflor son ricas en vitamina C", ha afirmado en su blog.

Paralelamente, la supermodelo ha destacado también los alimentos que no incluye en en su dieta, como el pollo y las carnes rojas, los cuales reemplaza con pescado, especialmente las sardinas. 

Chocolate negro y helado vegano

Macpherson asegura que casi a diario come fruta y nueces, ingiriendo entre 13 y 15 por día. "Te proporcionan el 95% de tus ácidos grasos esenciales diarios", añade. También asegura que no se priva de comer dulces, ya que una o dos veces a la semana se da el capricho de tomar chocolate negro y helado vegano.

Por otro lado, asegura que cada mañana se toma una infusión de cola de caballo, para "mantener la piel más brillante y radiante". Asimismo, toma batidos de frutas, té y leche de almendras.

"No creo que la belleza sea propiedad exclusiva de la juventud. Las mujeres de hoy quieren tener buen aspecto, no parecer jóvenes. Quieren sentirse bien, no comportarse necesariamente como adolescentes", resumía la modelo hace 3 años, cuando cumplía medio siglo.