La pobreza crece en Argentina y afecta al 56% de los niños del país

"Al tener tantos ingredientes, no sé cómo usar nada", dice angustiado uno de los participantes de' Master Chef Celebrity' Argentina. Los televidentes siguen las peripecias de los "famosos" mientras cocinan platos de pretendida sofisticación ante la atenta mirada de un jurado de expertos cocineros. El éxito del programa no deja de provocar cierto desconcierto en un país con graves problemas de inseguridad alimentaria en más del 50% de los niños y que concluyó 2020 con un 42% de pobres. Hombres y mujeres ya no sueñan con los anuncios de automóviles que prometen en las pantallas una vida hedonista y despreocupada. Se conformarían con comer aquello que los "celebritys" les presentan como utopías culinarias.

Según el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), hay 19 millones de pobres en Argentina. La ciudad de Resistencia, en la provincia de Chaco, ubicada 935 al norte de la capital, es la que concentra mayor número de ellos: un 53%. Le sigue la populosa periferia bonaerense, con 51%. Unos 4,7 millones de argentinos no cuentan con el dinero suficiente para comprar los alimentos básicos: forman parte del universo de los indigentes.

Después de un año de pandemia y una caída de la economía del 10%, la pobreza y la indigencia han crecido un 6,5% y un 2,5.%, respectivamente en relación a un 2019 que se consideraba ya entonces un límite intolerable de la desigualdad social. De esta manera, Argentina se encuentra junto con México y Ecuador entre los tres países de la región en los que más crecieron estas cifras.

El salto exponencial de la pobreza ha cambiado el paisaje social de un país que se caracterizaba por el predominio de la clase media. Mauricio Macri asumió la presidencia en 2015 con un 25% de pobres y la promesa de reducirla a "cero". Terminó su mandato con casi un 40% de personas en esa condición.

El drama de los menores

Días atrás, una niña de siete años que vivía con su madre a la intemperie en un barrio popular de la ciudad de Buenos Aires, fue secuestrada durante 72 horas. Mientras la policía buscaba por aire y tierra al secuestrador, el tema de los menores indigentes volvió a ser un tema de actualidad: la historia de M., como se decidió llamarla, parecía hablar por los cientos que, como ella, estaban condenados a dormir en las calles. Una vez que las fuerzas de seguridad recuperaron a la niña, se dejó de hablar del tema.

Los datos aportados por el Indec muestran hasta qué punto se ha agravado la situación. La pobreza azota al 57% de los que tienen entre 0 y 14 años. Unicef estimó que entre diciembre de 2019 y diciembre de 2020 ha crecido en un millón la cifra de niños pobres.

Para el Comité Argentino de Seguimiento y Aplicación de la Convención Internacional de los Derechos del Niño el flagelo es mayor y alcanza al 62,9%. Según Gala Díaz Langou, directora del Centro de Implementación de Políticas Públicas para la Equidad y el Crecimiento (Cippec) las cifras revelan que se han ampliado las desigualdades entre las familias que tienen hijos y las que no. "Se está penalizado tener hijos".

Adiós a la carne

Al asumir en diciembre de 2019 la presidencia del país, Alberto Fernández creó un Consejo Federal Contra el Hambre. La pandemia y el conflicto político diluyeron su presencia. El Ministerio de Desarrollo Social ofrece no obstante ayuda a 10 millones de personas que almuerzan o cenan en los comedores populares. A su vez, se entrega un millón de tarjetas con bonificaciones de hasta 50 euros para que 1,5 millones de familias adquieran alimentos.

Argentina tiene el mismo consumo de carne de hace un siglo. Los precios de los vegetales, hortalizas y frutas saltan al ritmo de una inflación que este año será superior al 40%. El abismo entre las degustaciones de 'Master Chef Celebrity' y millones de casas ya se siente en los mismos cuerpos saturados de hidratos. Argentina se ha convertido en el país con mayor obesidad infantil en América Latina. De acuerdo con el Panorama de Seguridad Alimentaria y Nutricional elaborado por la OPS/OMS y la FAO, el 9,9% de los menores de cinco años padecen el problema.

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