Completar el aprendizaje
Los alumnos del Programa de formación de hostelería inician las prácticas en restaurantes de L'Hospitalet
El objetivo es completar el aprendizaje profesional en un entorno productivo real
Alumnos Programa de formación e inserción (PFI) de cocina y servicios de restaurante de L'Hospitalet de Llobregat. / Ayuntamiento de L'Hospitalet
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Los alumnos del Programa de formación e inserción (PFI) de cocina y servicios de restaurante de L'Hospitalet de Llobregat (Barcelonès) están finalizando el curso académico y desde el pasado 23 de julio realizan prácticas en establecimientos de restauración de la ciudad.
El objetivo de estas prácticas es completar el aprendizaje profesional en un entorno productivo real, así como conocer el mundo laboral y los hábitos y las actitudes que se necesitan para desarrollar un trabajo.
El Bar Córdoba, BalbiBlau, La Pepa o Comarea son algunos de los establecimientos donde los 17 alumnos de esta edición podrán poner en práctica los conocimientos adquiridos. “Hay que añadir que algunos de los restaurantes ya han manifestado el interés en contratar jóvenes, pero habrá que esperar a la finalización del periodo de prácticas”, señalan desde el consistorio.
Quinta edición
La quinta edición del programa ha tenido que adaptarse a las medidas de seguridad decretadas a raíz de la crisis sanitaria del covid-19. Sin embargo, los cursos han contado con 1.000 horas de duración, de las que 180 horas corresponden a prácticas laborales que se han llevado a cabo en el Centro de Formación de Hostelería y que ahora harán los establecimientos de restauración de la ciudad.
Por medio de este programa, el Ayuntamiento pretende proporcionar a jóvenes de 16 a 21 años sin graduado de la ESO las competencias personales y profesionales necesarias para facilitarles la incorporación al mundo laboral y el retorno al sistema educativo reglado.
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