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RUTAS GASTRONÓMICAS

L'Hospitalet traslada las tapas a los barrios

Coincidiendo con el 'Mes del Comerç', cuatro barrios participarán en las rutas gastronómicas elaborando tapas especiales a precios económicos

Q.F. / L'Hospitalet de Llobregat

El Ayuntamiento de L' Hospitalet impulsa la 6ª edición del ‘Mes del Comerç’ en el que cerca de 550 comercios, entidades y paradas de los mercados municipales saldrán a la calle para mostrar la calidad y la proximidad de sus productos.

Coincidiendo con esta celebración, la ciudad apuesta de nuevo para promover las tapas a través de varias rutas gastronómicas. Este año los barrios de Sant Josep y Can Serra se suman a las rutas de tapas, con concurso y premio para los restauradores y los ciudadanos.

Por su parte, Pubilla Cases y la Florida repetirán experiencia, ya que la primera edición de 2013 fue un éxito de participación ciudadana.

Así, del 15 al 18 de mayo, tendrá lugar el ‘San Josep de Tapes’, una ruta por diez bares y restaurantes del barrio, en los que se ofrecerá una tapa elaborada especialmente para esta propuesta, acompañada de una cerveza o vaso de vino por un precio de 2 euros.

Esta es, después de la Primavera de Tapas -organizada en el marco de las Fiestas de Primavera de la ciudad, en la que se vendieron durante 5 días 40.000 tapas en los 41 restaurantes y bares participantes-, la primera de las rutas gastronómicas por los barrios que se celebrarán en la ciudad este 2014.

Can Serra, que se apunta también a la propuesta, hará la primera edición del ‘Can Serra de Tapes’, del 12 al 15 de junio; después será el turno de Pubilla Cases, del 26 al 29 de junio; y finalmente, de la Florida, que celebrará la ruta del 3 al 6 de julio.

Con todas estas propuestas, el Ayuntamiento de L' Hospitalet pretende dinamizar y potenciar la gastronomía de la ciudad en los diferentes barrios.

Además de las rutas gastronómicas, el Área de Promoción Económica y Empleo impulsa otras acciones como el seminario-taller de tapas del pasado mes de marzo con los restauradores de Pubilla Cases, Can Serra y la Florida para fomentar la creatividad, la técnica y la presentación en la elaboración de las tapas.

Más noticias de L’Hospitalet en la edición local de EL PERIÓDICO DE CATALUNYA

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