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Club de Estilo

El menú afrodisiaco y saludable: platos para alimentar el deseo con el desayuno, la comida y la cena (y hasta un batido)

ENTREVISTA | Laura Zurita (dietista): "Hasta el 30% del deseo sexual se puede mejorar con la nutrición; en el caso del colesterol solo se mejora un 10%, y sin embargo le ponemos más empeño"

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Laura Estirado

Laura Estirado

Barcelona
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Lejos de antiguos tabús, un nuevo enfoque integral estudia la relación de la alimentación con el deseo sexual. Al igual que se pueden mejorar muchos marcadores de nuestra salud siguiendo una dieta adecuada, también lo que comemos puede ayudar a subir nuestra libido. Expertos, como la dietista-nutricionista Laura Zurita, fundadora de Clínica LAZ, así lo resume en una entrevista con este diario: "Hasta el 30% del deseo sexual se puede mejorar con la nutrición; el colesterol solo un 10%, sin embargo le ponemos más empeño". En su opinión, "la libido no empieza en la cama. No depende solo del deseo, sino también de cómo dormimos, cómo cuidamos nuestro bienestar físico y emocional y cómo nos alimentamos".

Por eso, la experta, junto con LELO, la marca sueca de juguetería y bienestar sexual, de la que es embajadora, han elaborado un menú afrodisiaco para avivar la libido femenina y masculina. Este menú tiene en cuenta que cada zona del cuerpo se potencia con nutrientes específicos que sirven para mejorar la circulación, la energía, el equilibrio hormonal, la sensibilidad y el estado de ánimo. Por ejemplo, el salmón, el chocolate y los arándanos son extraordinarios para el cerebro. La remolacha y todos los frutos rojos, para el corazón; y la batata y los huevos, como una fuente excelente de energía.

El 'método plato' del placer

Para empezar a cuidarse desde el placer, la especialista Zurita propone tres cambios: "Uno, equilibrar los platos con el 'método plato', que la mitad del plato sea vegetal; un cuarto, proteína, y el otro cuarto, carbohidrato de calidad. Dos, que tengan mucho color. Y tres, hidratación".

A continuación, te proponemos un menú afrodisiaco consistente en desayuno, comida y cena, y un ejemplo de batido. Pero, como observa Zurita, "no podemos esperar una respuesta inmediata en el deseo sexual por comer un solo alimento a un plato completo. Debe ser una alimentación continuada". No basta con eso, hay que mantener un patrón sostenido en el tiempo, saludable y que contribuya al bienestar físico y emocional, con un buen descanso, reducción del estrés y la práctica de actividad física.

Un ejemplo de desayuno para obtener energía, concentración y vitalidad para comenzar tu día con equilibrio sería el de esta imagen: un plato cuya mitad fueran unos huevos revueltos, una tostada de pan integral y medio aguacate.

Visualización de un slider de fotos sobre desayuno afrodisiaco.

Al mediodía seguiremos con el mismo 'método plato', donde la mitad de la receta han de ser vegetales y antioxidantes (por ejemplo, espárragos, champiñones, cherry y ajo), un cuarto, una fuente de proteína (unos mejillones), y el resto, carbohidratos, fuente de energía y placer. La experta recomienda apostar por harinas integrales y por 'toppings' afrodisiacos, como son el ajo y el jengibre.

Visualización de un carrusel de fotos sobre comida afrodisíaca.

Para los que necesitan recargar la energía en medio de la jornada, una buena opción es un batido sabroso, saludable que además cuide nuestro equilibrio hormonal. Por ejemplo, plátano, con leche, un poco de crema de cacao, avena y un toque de cacao (al menos 85%).

Gráfico del batido afrodiasiaco
Gráfico que ilustra la receta del batido afrodiasiaco.
Visualización de un carrusel de fotos que muestra una cena afrodisíaca.

Saltarse la cena no está contemplado en esta dieta afrodisiaca. De hecho, "una alimentación restrictiva es uno de los enemigos de la libido", defiende Zurita. Para una velada con expectativas, mejor cenar ligero y fácil de digerir: ensalada o verduras de varios colores, a la parrilla, con salmón o marisco en ceviche. Como guinda, el postre podría ser yogur con frutos rojos. 

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