Los duques de Sussex se alían con el cocinero José Andrés

Los duques de Sussex han elegido un socio de alto perfil para el primer proyecto filantrópico de la Fundación Archewell, cuyo nombre responde a un claro homenaje a su primogénito, el pequeño Archie. El pasado domingo Meghan Markle y el príncipe Enrique anunciaron que la organización sin ánimo de lucro que pusieron en pie hace ocho meses iniciaba una colaboración solidaria con José Andrés y su organización World Central Kitchen, con la que el cocinero español afincado en EEUU está repartiendo comida en las áreas afectadas por desastres en todo el planeta así como en los comedores sociales de Nueva York, donde la pandemia del covid-19 ha causado estragos entre la población sin recursos.

No es la primera vez que los duques de Sussex se comprometen con los más perjudicados por la crisis sanitaria. Tras instalarse en EEUU, la joven pareja fue vista repartiendo comida en Los Ángeles. Entonces lo hicieron de la mano de la asociación Project Angel Food. Antes, la duquesa ya se había estrenado ayudando a los demás: su primer proyecto como 'royal' fue en apoyo de Hubb Community Kitchen, una comunidad de mujeres que servían comidas para los afectados por el incendio de la torre Grenfell, una tragedia ocurrida el verano del 2017 en Londres, en la que ardió por completo un edificio de viviendas sociales de 120 apartamentos distribuidos en 24 plantas, y que dejó 71 muertos.

Por su parte, la fundación World Central Kitchen nació en el 2010 como respuesta al devastador terremoto que tuvo lugaren Haití y que arrasó con la vida de miles de personas. Desde entonces, ha realizado misiones de ayuda en 17 países, repartido 50 millones de comidas y reunido a unos 45.000 voluntarios. Por todo ello, Andrés fue portada de la revista 'Time' el pasado mes de mayo, y en el 2018, incluso, fue nominado para el Premio Nobel de la Paz.

Cuatro centros de ayuda

Según adelantan los propios duques en la cuenta de Instagram de su fundación, el acuerdo entre las dos organizaciones se traducirá en la construcción de cuatro centros de ayuda comunitaria, que estarán al servicio de quienes lo necesiten durante momentos de crisis. Una vez pase la emergencia por el coronavirus u otro desastre natural, estos comedores sociales serán utilizados como centros de distribución de alimentos, escuelas, clínicas o lugares de reunión comunitarios seguros para familias y niños.

El primero de los cuatro centros se está construyendo en la isla caribeña de Dominica, que fue duramente afectada por los huracanes 'María' e 'Irma' en 2017. Está programado que se inaugurará a principios del próximo año. El segundo se establecerá en Puerto Rico; y las otras dos ubicaciones aún no han sido anunciadas. 

Aunque no se han desvelado detalles económicos de esta asociación, el CEO de World Central Kitchen, Nate Mook, ha desvelado a 'Bloomberg' que la inversión de cada centro variará según la ubicación, pero que en cada localización será necesaria una inversión inicial de unos 50.000 dólares (más de 40.900 euros).

"La salud de nuestras comunidades depende de nuestra capacidad para conectarnos con nuestra humanidad compartida", suscriben Markle y el príncipe en un comunicado. “Cuando pensamos en el chef Andrés y su increíble equipo en World Central Kitchen recordamos que incluso durante un año de dificultades inimaginables, hay muchas personas increíbles dispuestas a trabajar incansablemente y a apoyar a los demás. (...) World Central Kitchen nos inspira a través de la compasión en acción", añaden.

Comida para la gente hambrienta

Por su parte, el famoso cocinero ha hablado así de la nueva alianza: “Este año he visto muchos, muchísimos ejemplos, de vecinos apoyando a otros, de comunidades unidas para sobrellevar los tiempos difíciles. (...) World Central Kitchen y yo vemos un mundo que está lleno de dignidad, empatía y humanidad. Creemos en el poder curativo de la comida y nos gusta decir que dondequiera que haya una lucha para que la gente hambrienta pueda comer, allí estaremos”. Además, ha subrayado:  “Tenemos más energía que nunca para continuar con este trabajo vital y estamos orgullosos de que sea codo con codo con la fundación Archewell y los duques de Sussex. He podido conocer a ambos y creo que sus valores están directamente relacionados con los que sostenemos en World Central Kitchen”.

Enrique y Meghan también han explicado que trabajarán con Andrés para atraer a más socios y construir más centros de ayuda comunitaria en todo el mundo. Debido a las restricciones del coronavirus no planean visitar por ahora los centros, pero sí lo harán en el futuro.