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AFICIONES DE 'PAÍS'

Torra promueve una colecta para hacer ratafía cooperativa

Quim Torra, en un vídeo de promoción de la ratafía, el pasado mes de junio.

El presidente de la Generalitat, Quim Torra, ha mostrado públicamente su apoyo al primer 'crowfunding' (colecta organizada) para crear una cooperativa para la elaboración de ratafía, el típico licor catalán.

Desde su cuenta oficial de Twitter, el 'president', conocido evangelista del tradicional destilado, apoya a @lasobiranacoop con el fin de recoger fondos en Verkami para apoyar la iniciativa empresarial, que pasaría por ser la primera creada por suscripción popular.

La afición por la ratafía le viene a Torra de lejos. Una botella del destilado de hierbas y nueces catalán fue el regalo que llevó a Pedro Sánchez como presidente del Gobierno para su primera entrevista en Moncloa. 

La semana anterior, explicaba, había participado en un taller para elaborar el licor. Y durante el mismo no dudó en participar en un vídeo para loar las virtudes del destilado. Para Torra, "la ratafía nos hace un poco más fuertes como país", "une y divierte".

El 'president' explicó que su abuelo ya preparaba este licor y que a él le sirve para recordar "de donde se viene", por lo que producirla es "como cuidar el país, de su paisaje y sus tradiciones".

También en Waterloo, Carles Puigdemont presume de elaborar ratafía con un ingrediente secreto, el cacao, en homenaje, decía, a su abuelo pastelero.

Temas: Quim Torra