CITA GASTRONÓMICA EN LA DIAGONAL

Eva Hache y Pau Donés entran en el reino de los caracoles

La Confraria Gastronomica del Cargol nombra nuevos miembros en su 34º edición

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Luis Miguel Marco

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Curiosa esta comida a base de caracoles que se marca cada año el restaurante Diagonal, del grupo Soteras. De entrada, si echamos un vistazo a las pantallas de vídeo que amenizan esta fiesta a base de estos moluscos gasterópodos se nota que hay pocos famosos que no hayan pasado por aquí en las 34 ediciones que llevan a cuestas. Y lo segundo es lo variopinta y concurrida que es esta convocatoria de la Confraria Gastronomica del Cargol.

Este lunes, la Cargolina d'Or ha sido Eva Hache, ya saben, la monologuista, cómica, presentadora y ahora jurado de 'Got Talent', encantada de asomar la cabeza por Barcelona. "Me encantan los caracoles", aseguró de entrada la segoviana, para explicar después cosas como que está más de acuerdo con Risto Mejide en el programa 'Got Talent' que con Jorge Javier Vázquez. O que los presentadores de los Goya, Joaquín Reyes y Ernesto Sevilla, no estuvieron muy atinados con el ritmo 'chanante' de la gala -"aquello lo que pide a gritos es dinamismo"-  y que a ella, que ya estuvo para esos menesteres en el 2012 y el 2013, no le importaría repetir una tercera vez como presentadora animadora. 

Silencioso Donés

Mucho más parco en palabras ha estado su compañero de mesa, el cantante Pau Donés, Cargol d'Or Musical, que por no decir, dejó con la boca abierta a la prensa. "Yo he venido a comer", aseguró el autor de '51 palos', que hace un par de años quiso estar en la fiesta, pero no pudo por estar en tratamiento contra el cáncer. Nos cuentan otros, que no él, que es capaz de retar a quien quiera a comer gran cantidad de estos moluscos y salir airoso.

Reina de la fiesta, para los organizadores, ha sido la bloguera y colaboradora de televisión Mireia Canalda, que ha acudido junto a su marido, Felipe Reyes. El Cargol Artístic ha recaído este año en el actor Miquel Fernández, que ha demostrado su gran versatilidad en las series 'Nit i dia', 'Mar de Plástico' y sus dotes para la parodia musical -él que lleva unos cuantos musicales a cuestas- en 'Tu cara me suena'. Muchos le han recordado lo bien que lo hizo imitando a David Bowie y a Salvador Sobral.

El Confrare d'Honor ha sido este año el doctor Pere Gascón i Vilaplana, una eminencia en oncología que se define como un auténtico "caçador' de cargols". Y el 13º premio Joan Poch Soler ha sido para el veterano periodista Josep Sandoval. "Me siento como Carolina de Mónaco", ha dicho Sandoval, autor del blog Bollería Fina.

Nuevos cofrades

La comida -caracoles a la pimienta, caracoles patarrallada con alioli, caracoles collonuts y arroz con conejo y caracoles- ha servido también para investir un buen número de cofrades: el periodista Pere Ferreres, el cocinero David Andrés Morera -mejor cocinero joven del mundo-, el jugador de pádel Pablo Lima, el director de la sala Apolo Albert Guijarro, la cantante Tori Sparks -que ha interpretado 'La llorona'-, Josep Manuel Vivancos y Francesc Puertas, de la Confraria de la Vinyala, al actor Oriol Vila y las actrices de 'Merlí' Raquel Salvador Elisabet Casanovas.

En la concurrida fiesta también se ha visto, entre otros, al locutor Justo Molinero, la exvedete Merche Mar y al 'foraster' 'Quim Masferrer'. Tampoco se ha perdido el sarao Santiago Sauch, un auténtico 'frikie' de los caracoles. Imposible no fijarse en él: corbata, camisa, pins varios, gorra, pulsera, anillos "y hasta ropa interior" con caracoles.