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POR LA PRIMERA ESTRELLA MICHELIN

Eufórica celebración del Castell de Peralada

El equipo de sala festejó por todo lo alto la estrella Michelin conseguida en un vídeo en redes sociales

El Periódico

El cocinero Xavier Sagristà y parte de su equipo.

El cocinero Xavier Sagristà y parte de su equipo. / Gemma Tubert

El Castell de Peralada consigió el pasado miércoles su primera estrella Michelin. El restaurante de Xavier Sagristà se ha convertido en la única novedad gerundense en la guía del 2018. Mientras los responsables de cocina recibían su primera estrella en una gala celebrada en un hotel de Tenerife, su equipo de sala lo celebró en la terraza del castillo.

La fiesta fue por todo lo alto y quiseron dejar constancia de ello en las redes sociales, donde son muy activos. En el vídeo se ve al personal de sala saltando y bailando tras recibir la noticia. Toni Gerez, responsable de sala, agradece eufóricamente la confianza de los clientes y el esfuerzo de todo el equipo.

 
 
 

 En un día como el de hoy, no podía faltar un pequeño vídeo de agradecimiento a todos los que habéis hecho posible nuestra primera Estrella Michelin en la guía MICHELIN ES ¡No os lo perdáis! Avui no podia faltar un petit vídeo d'agraïment a tots els que heu fet possible la nostra primera Estrella Michelin. No us el perdeu! #castellperaladarestaurant #castelldeperalada #peraladaresort #estrellamichelin #guiamichelin #michelinstar #gastropost #gastronomy #dessert #dessertart  #gastronomia #restaurant #foodies #theartofplating #culinaryart #culinary #foodlover #foodgram #foodphotography #chef  #foodiesofinstagram #chefsofinstagram #cheflife #instagourmet #gourmet #gastroart #emporda #empordaturisme #peralada

 

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