Nandu Jubany abrirá dos nuevos restaurantes en Singapur

El restaurante Foc, que Nandu Jubany abrió en el 2014, está 'on fire'. Incluso la guía Michelin ha dado una buena valoración a su local por la originalidad y emoción que transmiten su cocina catalana de raíces catalanas. Tan bien está funcionando que el chef de Can Jubany se ha animado a abrir un par de establecimientos más en la ciudad asiática. Uno se llamará Foc Sentosa y será un 'beach club' ubicado en la playa de Sentosa, y el otro, Pim Pam Foc, en Singapur, elaborará platos de cocina mediterránea. El primero abrirá en septiembre y el segundo, en otoño.

El chef de Calldetenes no para. A principios de junio inauguró otro restaurante-chiringuito en la playa de Port de la Savina (Formentera) llamado Can Carlitos.