vermuteo de calidad

Aperitivos de Albert Adrià en la terraza Martini

Las creaciones del chef se podrán probar del 13 al 15 de mayo en el OneOcean Port Vell

Albert Adrià preparará aperitivos en la Terrazza Martini.

Albert Adrià preparará aperitivos en la Terrazza Martini. / periodico

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

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Albert Adriàl será uno de los grandes reclamos de la terraza que montará Martini del 13 al 15 de mayo en el OneOcean Port Vell con motivo del Gran Premio de España de fórmula 1. También habrá música, porque la firma de vermuts llevará a pinchadiscos de referencia en la escena barcelonesa como DJ Xtrarradio, DJ Shelby Grey DJ Fra, además de músicos como Christina Rosenvinge, Sr.Chinarro y Hidden Artist, que ofrecerán sendos conciertos.

La entrada para este espacio de más de 100 metros lineales será gratis (abrirá de 12.00 a 23.00 horas) y las consumiciones, de pago. El año pasado acogió a más de 12.000 personas.

CROQUETAS, ENSALADILLA, MELÓN CON VERMUT...

En la Terrazza Martini (así lo escriben en la firma italiana, con dos zetas), que tendrá expuesto un bólido de la escudería Williams, Albert Adrià servirá de 19.00 a 22.30 horas creaciones propias y productos de La Cala: croquetas de jamón, ensaladilla rusa, melón con vermut, panino de porchetta, stracciatella con tomates confitados, bomba de la Barceloneta y empanadillas de carne. ¿Por qué a esa hora? Pues porque maridarán con Martini & Tonic, una propuesta con la que pretenden llevar el vermut a otras franjas horarias, como la previa a las de una cena.

Tras su paso por Barcelona, la Terrazza Martini se irá de gira por España y visitará Madrid (27,28 y 29 de mayo), Sevilla (10, 11 y 12 de junio) y Gijón (1, 2 y 3 de julio).