24 nov 2020

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INICIATIVA SOLIDARIA ENTRE MANTELES

Los restaurantes luchan contra el hambre infantil

EL PERIÓDICO
BARCELONA

La cuarta edición de la campaña solidaria Restaurantes contra el hambre ya ha unido a su causa (luchar contra la desnutrición infantil) a 612 establecimientos en toda España, 94 de ellos en Catalunya (50 en Barcelona, 30 en Tarragona, 10 en Girona y 4 en Lleida). Un éxito que supera las cifras del año pasado. Hasta el 15 de noviembre, esta iniciativa promovida por Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería recaudará entre 0,5 y 2 euros por cada plato o menú solidario que ofrezcan en su carta y pidan los clientes. Con esta fórmula, el año pasado se recogieron 110.000 euros. La campaña cuenta entre sus padrinos con el chef Mario Sandoval (una estrella Michelin por el Coque, en Madrid) y el periodista y experto gastronómico de EL PERIÓDICO Pau Arenós, y tienen como colaboradores a eltenedor.es, Makro y este diario.

La campaña, que cuenta con tres locales catalanes con estrella Michelin (los barceloneses Gaig y Manairó, y Els Tinars, en Llagostera), sigue abierta a más restauradores. Quienes quieran colaborar pueden inscribirse en la web www.restaurantescontraelhambre.org (también en www.restaurantscontralafam.org). Los clientes pueden aportar su grano de arena pidiendo un plato o menú solidario e incluso mandar un SMS al 28010 con la palabra HAMBRE o FAM.

PARA PAÍSES AFECTADOS / Todo el dinero recaudado irá destinado a la prevención, diagnóstico y tratamiento de la desnutrición infantil en los países más afectados por esta lacra, que mata cada año a más de tres millones de niños. Con solo un euro al día, Acción contra el Hambre proporciona el tratamiento nutricional y médico que necesita un chico en situación de desnutrición.