José Andrés, entre las personas más influyentes de Washington

Famoso entre los españoles afincados en Estados Unidos, José Andrés hacía de cicerone cada vez que los popes de la cocina patria --Ferran Adrià y Juan Mari Arzak-- visitaban este lado del Atlántico para vender las bondades de sus fogones. Después llegó su programa en la primera de TVE y empezó a competir en nombre con Arguiñano. Ahora la revista Washingtonian lo incluye en su lista de los 150 "ciudadanos de Washington" con más poder. Vamos, que el cocinero José Andrés es uno de los que parte el bacalao en la capital estadounidense.

Su mérito viene de "transformar la escena gastronómica de la ciudad" y es el único chef incluido en esta lista, donde también aparece Plácido Domingo junto a políticos, empresarios como el fundador de AOL, Steve Case, y grandes nombres de los medios como el presidente de The Washington Post, Don Graham. Washingtonian, publicación sobre la way of life en la capital, es un popular escaparate para el quién es quién en la ciudad, donde José Andrés ya es uno de los personajes imprescindibles al frente de su compañía Think Food Group con seis restaurantes, entre ellos el Café Atlántico, donde queda el minibar y su solicitado menú degustación. Su popularidad crecerá todavía más a partir de enero, cuando estrene Made in Spain, "el primer programa de cocina española en la televisión estadounidense para mostrar a los espectadores todos los rincones del país, incluyendo los mercados, bodegas y restaurantes preferidos de José Andrés", explica su nutrido departamento de márketing, recordando que la revista Food & Wine coronó al chef como "el héroe de la revolución española en EEUU".