Cita imprescindible
Barcelona Wine Week: el mundo del vino se cita en Montjuïc
La feria, que se celebrará del 4 al 6 de abril, reunirá a 650 bodegas y 60 denominaciones de origen protegidas
El sumiller Ferran Centelles, Marta Macías ('project manager' de la Barcelona Wine Week), José Antonio Valls (director general de Alimentaria Exhibitions), María Naranjo (directora de la Industria Alimentaria de ICEX) y Javier Pagés (presidente de la BWW y de la DO Cava), durante la presentación de la BWW 2022, este martes.
Por qué confiar en El Periódico La edición de este año de la Barcelona Wine Week (BWW) reunirá a alrededor de 650 bodegas españolas y 60 denominaciones de origen protegidas, entre el 4 y el 6 de abril en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona. Esta segunda edición pondrá el foco en el negocio internacional y en la sostenibilidad y digitalización como grandes tendencias de futuro, según un comunicado de la institución este martes.
El congreso ha alcanzado la plena ocupación del palacio 8 del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, y ocupará una superficie expositiva neta de 10.000 metros cuadrados.
BWW Lands y BWW Brands
Dentro del salón, el área BWW Lands, crece un 30% respecto a la primera edición y reunirá a buena parte de las denominaciones de origen protegidas (DOP) españolas, y en el que estarán presentes tanto pequeñas bodegas como grandes grupos. BWW Brands reunirá algunas de las marcas vinícolas más "emblemáticas y reconocidas", junto a empresas que ofrecen equipos, accesorios y servicios para el sector del vino.
El presidente de BWW y de la DO Cava, Javier Pagés, ha explicado que el encuentro reunirá "a la mayor oferta de vinos de calidad en España con el objetivo de fomentar el negocio y la apertura de nuevos mercados" y ayudar al sector a abordar los grandes retos y oportunidades de futuro que tiene.
El congreso reunirá a 350 compradores internacionales de vino de 50 países a través del programa 'Hosted Buyers', que pertenecen a empresas distribuidoras, importadoras y cadenas de supermercados, y que harán más de 4.000 reuniones de negocio.
Variedades autóctonas y vinos rockeros
La mayor feria del vino español mostrará el auge de las variedades autóctonas y de las atractivas propuestas de las bodegas, muchas de ellas preocupadas por la sostenibilidad de los cultivos. También habrá espacio para los vinos rockeros, frikis y de crianza submarina o un depósito de hormigón gigante en forma de huevo.
Castilla y León-Tierra de Sabor presentará un proyecto experimental de variedades minoritarias. Su equipo de investigación encontró más de 1000 cepas que podrían pertenecer a 129 variedades diferentes en casi 200 parcelas.
Parte de los viñedos de la bodega Parés Baltà están a 700 metros de altitud y en esas tierras sus dos enólogas están experimentando con variedades ancestrales casi olvidadas como las moneu o forcada.
Desde las Rías Baixas emerge Attis, un albariño con seis meses de crianza submarina. Y Wines N’ Roses propone una gama de vinos basados en algunas de las canciones rockeras más exitosas de la historia.
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