mixología a distancia
P41 Bar: el 'delivery' de los cócteles que te acabas en casa
La coctelería del Hotel Arts te envía los ingredientes de un combinado de su carta y cada jueves ofrece una clase en 'streaming' para ayudarte a rematarlos
Preparación de Butter & Jam , de P41 Bar, la coctelería del Hotel Arts / periodico
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Por qué confiar en El Periódico Original iniciativa la de P41 Bar, la coctelería del Hotel Arts. Como está cerrada por las normativas restrictivas para frenar la pandemia, ha decidido llevarte el cóctel a casa. Pero ojo, lo tendrás que rematar tú.
La cosa va así: te envían a casa los ingredientes de un combinado de su carta y, desde su cuenta de Instagram, cada jueves a las 19.30 horas ofrece una clase maestra en 'streaming' para enseñarte cómo acabarlo tú. Cada cóctel cuesta entre 12 y 14 euros.
El primero será este jueves, 5 de noviembre: Butter & Jam on Rye (mantequilla con infusión de bourbon, mermelada de fresa en almíbar y amargos de café). La siguiente semana, el día 12, será el turno del Coffee skinny dipper (ginebra London dry, campari con infusión de café y agua tónica). Le seguirán el Mediterranean Mule (día 19: ginebra London dry, vino tinto, zumo de lima, fino de Jerez y jarabe de jengibre), el Apple of my eye (día 26: brandy, zumo de manzana, sirope de arce, zumo de limón, y whisky ahumado)
Y en diciembre habrá Autumn Mojito (día 3: ron con infusión de menta, jarabe de pimienta, panela, canela y zumo de lima) y el Velasquez (día 10: tequila, sirope de bayas de inverno y clavo y zumo de lima). Esta iniciativa es una adaptación de The Liquid Journey Series, las clases que venían impartiendo de forma presencial y lúdica los 'bartenders' de la casa, Diego Baud y Paul-Marie Crass.
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