Los 5 vinos favoritos de Meritxell Juvé

Meritxell Juvé, consejera delegada de Juvé & Camps y de Primeras Marcas, distribuidora de vinos de prestigio internacional, sabe mucho de botellas. Lo demuestra con el cava que ha lanzado su bodega, el primer Reserva de la Familia ecológico, y con sus cinco favoritos. Son estos:

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1. CORTON-CHARLEMAGNE 2015 (LOUIS LATOUR)

"Louis Latour, casa icónica de los vinos de Borgoña, elabora el vino preferido de mi padre: un 'grand cru' 100% chardonnay (¡me encantan los chardonnay!). Muy sutil, fresco y elegante, su precio lo limita para ocasiones especiales. 180 euros".

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2. ÀN/2 2016 (ÀNIMA NEGRA)

"Me voy a Mallorca: tinto de cabecera elegantísimo y complejo, elaborado con callet, mantonegro y fogoneu. El diseño de la botella es rompedor. Además, me une una historia personal con la bodega:iba a EEUU con Miquel Àngel, uno de sus dueños, a vender vinos. 18 euros".

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3. CAMINO 2015 (TERRA REMOTA)

"Vino del Empordà (syrah, garnacha tinta y cabernet sauvignon) que está teniendo un éxito tremendo y al que llevo días enganchada. Gusta porque es amable, con cuerpo aunque no te tumba, sirve para cualquier ocasión y tiene una gran relación calidad-precio: 17 euros".

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4. VINTAGE 2012 (LOUIS ROEDERER)

"Dado que vivo del cava, soy de burbujas. Y toda la gama de Louis Roederer es excepcional.De hecho, esta bodega es uno de los máximos exponentes del mejor champán. El Vintage es el más conocido de la casa. Destaco su crianza y su precio asequible:65 euros".

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5. GRAN JUVÉ & CAMPS 2014 (JUVÉ & CAMPS)

"Mi cava preferido para ocasiones especiales. Macabeo, xarel·lo, parellada... y chardonnay, que lo redondea. En 1972, fue el primer larga crianza de la bodega. Complejo, con notas de bollería, pero muy fresco pese a los 42 meses en botella. 35 euros".