Para morros finos
3 buenos restaurantes de Barcelona para el fin de semana: Bistró Piropo, Colmado Carpanta y Superauto
Si todavía no has decidido a dónde ir a comer o a cenar, aquí tienes tres direcciones donde disfrutarás de una gran mesa
3 buenos restaurantes de Barcelona para el fin de semana: Choripa, Traca y Gurí
3 buenos restaurantes de Barcelona para el fin de semana: Atipical, Taberna Nardi y Bonavista
El 'boeuf bourguignon' de Piropo. / MANU MITRU
Por qué confiar en El Periódico Se acerca el fin de semana y siempre surge la misma duda, la misma pregunta. ¿A qué restaurante ir? Nosotros no tenemos la respuesta definitiva pero sí una que podría acercarse bastante a lo que buscas. Por eso hemos seleccionado tres restaurantes a los que ir el fin de semana. Son estos. ¡A disfrutar!
Quim Marquès es un enamorado de París y ha querido homenajear los bistrós a su manera, con bocados que también tienen que ver con una cocina perdida, la cocina festiva de las madres yeyés (copiamos aquí el título de la crónica que le dedicó Pau Arenós). Así es Bistró Piropo.
El 'croque-monsieur' de Piropo. / Manu Mitru
Este pequeño establecimiento de Sarrià sirve comida casera que se hizo viral en redes. Los treintañeros Guillem Pico y Adrián López triunfan con una propuesta asequible y sabrosa en Colmado Carpanta.
Croquetas y tortilla de Colmado Carpanta. / Maria Algara
La cocinera ha cerrado el exitoso Auto Rosellón para abrir en el mismo local un restaurante donde apuesta por una cocina viajera sin etiquetas. Estos son los platos de Superauto.
El patacón con ensalada de pollo con salsa tártara, semillas de mostaza y piña del restaurante Superauto. / Juan González del Cerro
Suscríbete para seguir leyendo
- David Bueno, neurocientífico: 'Para los adolescentes tiene mucha influencia las horas que los adultos están con el móvil ante su presencia
- La jueza acusa a Jonathan Andic de matar a su padre, fundador de Mango, de forma 'premeditada
- Un bombero ayudó a que naciera y 22 años después recorrió 1.000 kilómetros para verla graduarse: 'Tenemos un vínculo muy especial
- Estos son los requisitos para obtener hoy la Tarjeta Rosa de transporte en Barcelona: edad e ingresos brutos familiares
- ¿Por qué el móvil de Jonathan Andic es clave en la investigación por homicidio? Los Mossos sospechan que borró evidencias incriminatorias
- Lewandowski cambia su Cupra Terramar VZ por un Tiggo 9 CSH y se convierte en el nuevo embajador del grupo Chery
- No cuelgues las llamadas 'spam': lo que tienes que decir exactamente para que se acaben de una vez
- ¿Cómo quedarían unas elecciones generales con los votos de las autonómicas de Andalucía, Castilla y León, Aragón y Extremadura?
