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Para morros finos

3 buenos restaurantes de Barcelona para el fin de semana: Casa Fiero, Gyojasang y Jazminos

Si todavía no has decidido a dónde ir a comer o a cenar, aquí tienes tres direcciones donde disfrutarás de una gran mesa

Planazo para el fin de semana en Barcelona: un asiático muy personal, platos baleares y un chino espectacular

Planazo para el fin de semana en Barcelona: cocina catalana, pescados y mariscos asequibles, platillos asiáticos...

La lubina a la brasa de Casa Fiero.

La lubina a la brasa de Casa Fiero. / Manu Mitru

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Se acerca el fin de semana y siempre surge la misma duda, la misma pregunta. ¿A qué restaurante ir? Nosotros no tenemos la respuesta definitiva pero sí una que podría acercarse bastante a lo que buscas. Por eso hemos seleccionado tres restaurantes a los que ir el fin de semana. Son estos. ¡A disfrutar!

Los socios de Maleducat han abierto un restaurante cerca de la Diagonal con el ánimo de ofrecer una cocina basada en cazuelas, platillos y brasas. Así es Casa Fiero.

El plato con huevo, gambitas y panceta de Casa Fiero.

El plato con huevo, gambitas y panceta de Casa Fiero. / Manu Mitru

Mya Kim dejó su trabajo en un colegio de Busan, en Corea del Sur, para convertirse en cocinera en Barcelona porque se enamoró de la capital catalana cuando vino a estudiar castellano. Ahora sirve platos típicos de su país, muchos de ellos pasados por la barbacoa, en dos nuevos establecimientos homónimos llamados Gyojasang.

El pollo frito del restaurante coreano Gyojasang.

El pollo frito del restaurante coreano Gyojasang. / Roger Alsina

La chef Paula Sandoval tiene en Sant Gervasi un espacio íntimo donde conviven aura, memoria y recetas que atraviesan fronteras de los países de Oriente Medio. Así es el viaje por Jazminos.

Varios platos del restaurante Jazminos.

Varios platos del restaurante Jazminos. / Victòria Rovira

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