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3 restaurantes estupendos de Barcelona que han cambiado de ubicación este 2025: Bisavis, L'Antiquari Gastronòmic y Direkte
No te equivoques de dirección si vas a alguno de estos tres establecimientos: han cambiado de sitio pero mantienen el nivelazo
Estos son los mejores restaurantes abiertos en Barcelona en lo que llevamos de 2025
Menús de mediodía: en estos restaurantes de Barcelona podrás comer a precios regalados
El canelón de pato con manzana de L'Antiquari Gastronòmic, ahora en Gràcia. / Manu Mitru
Por qué confiar en El Periódico Estos restaurantes han cambiado de sitio pero han mantenido el nivelazo. Así que toma nota de sus nuevas direcciones y ya podrás volver a disfrutar de su cocina, ahora en un espacio distinto.
El tartar y la vieira con butifarra del 'perol' de Bisavis. / Macarena Pérez
Bisavis
Eduard Ros era un abogado que se ganaba muy bien la vida pero que se sentía desdichado y que ha encontrado su destino en la cocina. En la de este restaurante que propone, en palabras de su dueño, "producto desnudo con un toque, mucho vino, buen ambiente y buen rollito». Su segunda ubicación, ahora, está en el Eixample, en la calle de Bruc. Así es Bisavis.
El tartar de gamba roja y blanca y el ravioli de L'Antiquari Gastronòmic. / Manu Mitru
L'Antiquari Gastronòmic
Un cocinero catalanoandaluz con alma de pastelero, una sumiller italiana, un brasileño y un filipino en un comedor que imita una casa. Acaba de comenzar una segunda vida en Gràcia después de ser vecino de la plaza del Rei. Bienvenidos a L'Antiquari Gastronòmic.
Las 'faves' con jugo de calamar y el calamar con jugo de 'faves' a la catalana de Direkte. / Jordi Otix
Direkte
Arnau Muñío ha llevado su pequeño restaurante de la Boqueria a la calle de París: dos barras para una oferta excelente de catalanidad viajada. Te contamos aquí lo que hacen en Direkte.
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