El Primavera Sound tendrá por primera vez un restaurante con servicio en la mesa con platos de chefs estrella

Por primera vez, el Primavera Sound ofrecerá una experiencia gastronómica con servicio en la mesa dentro del mismo recinto del Parc del Fòrum, que contará con las propuestas de nombres destacados de la cocina catalana: Oriol Castro, Eduard Xatruch, Mateu Casañas y Nil Dulcet (Compartir Barcelona), Nandu Jubany (Can Jubany, con una estrella Michelin) y Artur Martínez (El Buen Gusto).

Del 4 al 8 de junio, Primavera Sound estrenará La Terrassa d'Estrella Damm El restaurant, una nueva experiencia que fusiona música y gastronomía como nunca antes se ha visto en el festival, y que destaca por su propuesta innovadora: un espacio gastronómico con servicio en la mesa dentro del recinto y una ubicación privilegiada en el corazón del Parc del Fòrum.

Tres servicios diarios

Para quienes dispongan de entrada para el festival, La Terrassa d'Estrella Damm-El restaurant ofrecerá un menú servido en la mesa en un espacio con capacidad para 160 personas por turno y tres servicios diarios: a las 20.00, a las 21.30 y a las 23.00 horas. Los asistentes podrán disfrutar de un menú cerrado de 45 euros que incluye los entrantes de Dulcet, Jubany y Martínez, además de un segundo a escoger y postres.

Para el estreno del espacio gastronómico, Oriol Castro, Eduard Xatruch, Mateu Casañas y Nil Dulcet ofrecerán un buey de mar con crema de aguacate; Nandu Jubany servirá su reconocida croqueta de jamón ibérico y Artur Martínez preparará un bikini coreano ideado para la ocasión. Y todo ello, maridado con cervezas de la firma catalana. Las reservas ya están abiertas y se pueden hacer a través de la 'app' oficial del festival.