Bocados placenteros
Los restaurantes de Sarrià y Pedralbes que sirven platos que gustan a todo el mundo
Seleccionamos varios establecimientos que hacen bandera del 'comfort food' de calidad
Los mejores restaurantes de Sant Gervasi-Galvany para dejarse caer por la zona alta (1)
Los mejores restaurantes de Sant Gervasi-Galvany para dejarse caer por la zona alta (y 2)
El pollo de 'medio-luto' del restaurante Tram-Tram. / Ferran Nadeu
Añádenos en Google
Por qué confiar en El Periódico Sarrià y Pedralbes son un oasis de paz y tranquilidad en Barcelona si se compara con el centro de la ciudad. Quizá por eso su oferta gastronómica resulta tan acogedora para paladares que buscan el 'comfort food'' de calidad. Aquí tienes varios restaurantes que sirven platos que gustan a todo el mundo.
Croquetas y tortilla de Colmado Carpanta. / Maria Algara
Colmado Carpanta
Este pequeño establecimiento de los treintañeros Guillem Pico y Adrián López triunfa con una propuesta asequible y sabrosa en pleno Sarrià: platos caseros muy bien hechos a precios muy amigables. Así es Colmado Carpanta.
Vivanda
Este restaurante ofrece cocina catalana viajada, sencilla y rigurosa, servida en tapa y platillo porque está pensada para compartir. Y la han pensado Gabriel Calzado junto con su amigo y asesor Jordi Vilà, chef de Alkimia y Al Kostat. Así se come en la sala y en la terraza con jardín de Vivanda.
El hojaldre con perdiz y consomé de setas en Tram-Tram. / Ferran Nadeu
Tram-Tram
Reyes Lizán e Isidre Soler defienden una cocina con raíz catalano-francesa en una bonita casa de Sarrià: producto, temporada y un pollo con trufa de alta escuela. Un restaurante clásico de Barcelona que sigue en forma a los 35 años y sirve un ave del siglo XIX. Así de bien está Tram-Tram.
Nomo Sarrià
El restaurante japonés está instalado en una casa en el centro de Sarrià que se quedó pequeña desde el día en que abrió. Una de las cosas más curiosas que tiene el establecimiento es el túnel que conecta con la parroquia de Sant Vicenç de Sarrià. Ahora está sellado pero en tiempos de guerra era una escapatoria que también tenían otras casas de familias pudientes del barrio. Así de bonito y así de bien se come en Nomo Sarrià.
Gouthier
Un clásico barcelonés. Un pionero que aterrizó en Sarrià (Mañé i Flaquer, 8) en 2005. Si hay cierta cultura de la ostra en la ciudad, buena parte de la culpa la tienen ellos, que también sirven a otros restaurantes. En Gouthier aprenderás que no saben igual una de Normandía que una del Delta del Ebro.
Plato de verduras de Bistro Mató. / Noemí de la Peña
Bistró Mató
Si hubiera que elaborar una lista con los restaurantes más agradables de Barcelona, este debería aparecer en ella. Será por la paz que irradia el monasterio de Pedralbes, ubicado justo enfrente. Pero lo cierto es que resulta difícil sentirse más a gusto, tanto en su tranquila terraza, en la coqueta plaza de Pedralbes, como en la sala principal, con aires de café parisino donde suena jazz relajante, y en el salón acristalado del otro extremo del local. Aquí te contamos más de Bistró Mató.
Suscríbete para seguir leyendo
- Éxito en la eliminación de los peces de los lagos pirenaicos con un producto químico: 'Se demuestra que es posible restaurar el ecosistema
- Lorena, dueña de una cafetería en Barcelona: 'Entre alquiler, sueldos, seguridad social y gastos fijos, son unos 7.700 euros
- Roca dejará de producir váteres en su fábrica de Gavà para hacer cuartos de baño enteros
- Seis muertos y 30 heridos en una colisión entre un autobús y una autocaravana en Italia
- El Gobierno cesa a una funcionaria de Seguridad Nacional por informar de que habían entrado en Ceuta 49.000 inmigrantes
- ¿Dónde conseguir las gafas gratis de la ONCE y el gobierno para ver el eclipse solar? Puntos de recogida en Catalunya
- El Mundo Today | Los bomberos de Barcelona rescatan a un niño sepultado bajo seis toneladas de crema solar
- Catalunya desactiva los avisos por calor y enciende los de lluvias torrenciales ante la llegada de fuertes chubascos acompañados de tormenta
