Restaurante 11 Nudos: la agradabilidad era esto

Es gallego pero tampoco demasiado, porque encontrarás platos mediterráneos y embutidos ibéricos. Es gastronómico pero no mucho, porque cocinan con buen producto sin más pretensiones que gustar a una clientela amplia. Es moderno pero sin pasarse, porque evitan la pirotecnia en sus creaciones.

Y es muy, muy agradable, sin peros: la terraza con una cobertura vegetal a base de hojas de eucalipto, las vistas panorámicas sobre Barcelona, la oferta de coctelería, la música de 'dj' los viernes y sábados, el servicio tranquilo y eficiente en horario ininterrumpido...

Todo eso es 11 Nudos, uno de esos restaurantes que pasan desapercibidos porque, ay, está ubicado en un centro comercial (Arenas), y eso suele descolocar a los más gurmets. No hay nada que temer en este restaurante en lo más alto del establecimiento, que sirve un menú ejecutivo por 19,50 € los mediodías laborables.

Y si hay alguna duda, se disipa a la primera con esas simpáticas patatas 'baby' rellenas de salsa marinera con un puntito de 'allioli' y coronadas con una lámina de pulpo.

Un buen entrante que puede rematarse con pescados o carnes a la la parrilla (atención al 'pack' con solomillo, pluma, tira y abanico ibéricos).

Y que, entre medio, se puede completar con una ensalada de aguacate a la brasa, burrata y tomatitos confitados, o con unos bocados marineros como las empanadillas de mejillón de batea escabechado y pisto, las 'volandeiras' al horno con espuma de bloody mary al brandi, o las rabas de sepia con 'allioli' de pimentón ahumado que están perfectamente rebozadas y son tremendamente adictivas. O con unas croquetas de jamón Cinco Jotas.

Pocas cosas más se necesitan para estar a gusto, ¿verdad? Ciertamente, la agradabilidad era esto.

Suscríbete para seguir leyendo