La receta del pastel de manzana casero que se hace en el microondas en solo 5 minutos

El pastel de manzana es una de esas recetas que pasa de generación en generación en muchas familias. Actualmente, debido a las prisas y al poco tiempo del que disponemos, no lo preparamos siempre que quisiéramos. Sin embargo, el microondas será vuestro principal aliado para preparar el delicioso pastel de manzana en solo cinco minutos.

Ingredientes

• 4 manzanas
• 4 huevos
• 50 gramos de mantequilla
• 300 ml de leche
• 150 g de azúcar
• 150 g de harina
• Un sobre de levadura

Paso a paso

1. El primer paso para empezar a prepararlo es pelar y cortar en láminas las manzanas.
2. Posteriormente, derretiremos la mantequilla para añadirla en un bol junto con los huevos, el azúcar, la harina, la leche y la levadura.
3. Lo batiremos todo hasta que quede sin grumos.
4. Cuando tengamos la mezcla lista, la verteremos sobre un molde y colocaremos cuidadosamente las manzanas por encima.
5. Finalmente, lo introduciremos en el microondas a potencia media durante no más de 5 minutos.

Ya verás que el resultado será espectacular. Ahora solo queda disfrutarlo en la mesa. ¡Buen provecho!

Fuente: Empordà