Para la verbena
Receta de coca de Sant Joan
El veterano y popular 'influencer', con más de 700.000 seguidores en Instagram (@rafuel55), nos deleita cada 15 días con un plato sencillo y sabroso como esta coca de Sant Joan
Recetas fáciles con el chef Rafuel: coca de Sant Joan. /
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Por qué confiar en El Periódico Rafuel vuelve a encender los fogones para 'Cata Mayor', el canal gastronómico de EL PERIÓDICO DE CATALUNYA y Prensa Ibérica.
Cada 15 días, el veterano y experto cocinero, nos deleita con su saber hacer entre fogones con platos simples, sabrosos, agradecidos y resultones a más no poder, "siempre con productos de mercado, de kilómetro cero y con instrumentos de cocina que todos tenemos en casa", como dice él.
En esta entrega, prepara coca de Sant Joan.
"Ponemos las frutas que más nos gusten, y el piñón nacional, del bueno", recomienda este popularísimo cocinero aficionado, que deja la coca 18 minutos en el horno a 180 grados.
Con más de 700.000 seguidores en Instagram (@rafuel55), se ha convertido en uno de los 10 'influencers' gastronómicos más importantes de España, lo que le ha permitido publicar, este año, el libro 'Rafuel. Mis mejores recetas' (Planeta Gastro).
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