Copa con tributo
La manera más refrescante de rendir homenaje a la Barceloneta: con este cóctel
El restaurante Salt, en los bajos del Hotel W, tiene una carta de combinados que se inspiran en las playas de la ciudad, como este y el Sant Sebastià, el Pescadors y el Bogatell
Así se hace el cóctel Cata Mayor
7 elementos imprescindibles para hacer un buen cóctel en casa
El cóctel Barceloneta que sirven en Salt. / El Periódico
Por qué confiar en El Periódico La Barceloneta vuelve a tener uno de los espacios gastronómicos con más 'flow' cuando aprieta el calor. Salt, que forma parte del Hotel W (igual que Fire -brasa-, Noxe -japonés- y Coya -'nikkei'-), se ha renovado de arriba abajo y propone una carta de platos mediterráneos. Quienes quieran sentir la arena bajo sus pies podrán disfrutar también Salt Beach Club, un semiprivado rincón de la playa que ofrece tapas mediterráneas más desenfadadas y coctelería de autor con combinados inspirados en las playas de la ciudad como el Barceloneta, el Sant Sebastià, el Pescadors y el Bogatell. Estos tragos también se pueden probar en el restaurante.
Aquí tienes la receta del cóctel Barceloneta, un bonito homenaje al barrio donde se ubica Salt. Cuesta 14 €.
Ingredientes
- 20 ml de Martini Fiero
- 20 ml de Amaro Montenegro
- 20 ml de Amaro del Capo
- 20 ml de zumo de limón
Elaboración
- Introducimos todos los ingredientes en la coctelera.
- Añadimos 5 cubitos de hielo.
- Agitamos durante 15 segundos.
- Vertemos sobre una copa con un doble colado (colocando un colador de malla fina sobre la copa de cóctel además de usar el colador principal).
- Introducimos un 'cherry' en el interior de la copa como decoración y para poder comerlo al terminar el cóctel.
- Llega a España concizumab, la primera terapia para todos los tipos de hemofilia que padecen 3.000 españoles
- El juez ordena a la Guardia Civil que localice al cantante Francisco por un pleito por impago de la pensión a su hija
- Los italianos ya compran más viviendas que los marroquíes: representan el 11,8% de las compraventas realizadas por extranjeros residentes en Catalunya
- La CIA aconsejó al Pentágono y la Casa Blanca tener bases en España por su 'evidente importancia para la defensa occidental
- Un equipo médico de Barcelona regenera el tendón de Aquiles sin cirugía mediante células madre cultivadas: 'Permite al paciente andar sin yesos ni férulas
- Los funcionarios de los ayuntamientos quedan excluidos de la reducción general de jornada a 35 horas semanales
- Una mujer de 80 años con escoliosis severa se recupera tras una intervención pionera en Barcelona: 'A los pocos días ya andaba
- Aarón Martínez, el adolescente que hace arte con un boli Bic, estrena su primera exposición
