Saltar al contenido principalSaltar al pie de página

Calendario variado

Buenos planes gastro el mes de octubre: Foodie Black Week, All Those Food Market, Barcelona Coffee Awards...

Aquí te contamos las actividades más destacadas del mes. Apunta estas citas para los próximos días

MAPA | 18 buenos restaurantes abiertos este año en Barcelona que deberías visitar

Barcelona buena y barata: 13 restaurantes 'económicos' para disfrutar mucho

Una paella.

Una paella.

Ferran Imedio

Ferran Imedio

Por qué confiar en El Periódico Por qué confiar en El Periódico Por qué confiar en El Periódico

No paran las actividades gastronómicas dentro y fuera de Barcelona. Hay para todos los paladares, sean tragos o bocados, o ambas cosas a la vez. Abre la agenda y toma nota porque seguro que hay más de un plan que te encajará.

Los 'linguine' con langostinos y calamar del restaurante Algrano.

Un plato de pasta de Algrano, restaurante que participa en la Foodie Black Week Barcelona. / ELISENDA PONS

Foodie Black Week (Barcelona, del 7 al 13 de octubre)

Decenas de restaurantes presentarán propuestas culinarias exclusivas, diseñadas especialmente para esta ocasión, con promociones, descuentos especiales, menús degustación y maridajes únicos, tanto en sus locales como a través de servicios de entrega a domicilio. Entre los restaurantes que participarán en esta iniciativa figuran, entre otros Algrano, Nectari, RíasKru, Teatro, Assalto, Gurí, Baló, Dr. Zhang, Bodega Solera, Enriquetto, Reversible, Embarcadero, Kintsugi, Murivecchi y Rumbla. Esta edición acogerá a Kobe como ciudad hermana, explorando juntas las raíces de sus cocinas.

Ambiente de una edición anterior de All Those Food Market.

Ambiente de una edición anterior de All Those Food Market. / Alejandra Perelló

All Those Food Market (Barcelona, 12 y 13 de octubre)

Cumple 10 años esta cita que presenta a emprendedores gastronómicos (los aceites de aceite de oliva virgen extra de Anècdota, las cremas de frutos secos de Nats, los chocolates 'bean to bar' de Kina, la cerámica de Tierra Cocida, los cuchillos de Bruto Hermanos...), descubre las últimas tendencias en gastronomía y ofrece la oferta de 'street food' de algunos de los restaurantes más interesantes de la ciudad (Xavier Pellicer & Les Nenes, Fat Veggies, Warike, Molla -de Sartoria Panatieri-...). Esta nueva edición otoñal de All Those Food Market estrena ubicación: el Fòrum de Barcelona. Destacan entre las novedades las sobrasadas de Xesc Reina, que se unen a firmas habituales de esta cita como los helados de Delacrem y los embutidos de La Gleva. Para beber habrá cervezas artesanas de Garage Beer y Caravelle, vinos de productores locales, cafés de especialidad (Nomad Coffe, Syra Coffe y Dalston Coffee). Habrá talleres para toda la familia, zona de 'chill out', degustación de quesos suizos e incluso proyectos de cosmética natural como los de SAB.solids y Del Montseny.

Barcelona Coffee Awards (Barcelona, del 18 al 20 de octubre)

Cita imprescindible para los amantes del café de especialidad. Tendrá lugar en la Nau Bostik, donde se ofrecerán degustaciones de cafés gratuitos para el público, música en vivo y un espacio dedicado con cafeteras miniaturas para los más pequeños. También habrá servicios de cosmética, tatuajes... Entre los grandes momentos del evento, se celebrarán mesas redondas sobre el rol del diseño en el café de especialidad, con la participación de figuras destacadas como Josep Basora, Julia Esqué y Verónica Fuerte, además de charlas y experiencias de realidad virtual.

Ostra escabechada maridada con cava del restaurante Arousa, que participa en la ruta de tapas inspirada en la Copa América.

Ostra escabechada maridada con cava del restaurante Arousa, que participa en la ruta de tapas inspirada en la Copa América. / El Periódico

Ruta de tapas inspirada en la Copa América (Barcelona, del 27 de septiembre al 20 de octubre)

Ocho restaurantes de la Asociación Porxos del Port, que están ubicados el conjunto de edificios de estructura porchada conocidos como Porxos d’en Xifré (las calles de Isabel II, Llauder, Reina Cristina y Pas Sota Muralla), han montado su particular Copa América con una ruta de tapas inspiradas en el mar (un guiño a la competición de vela que se celebra estos meses en Barcelona) maridadas con vino, cava o cerveza por 8 €. Los establecimientos participantes son: Arousa, Cadaqués, H10 Port Vell, La Barra del 7 PortesOaxaca, Perikete, Bodega Vidrios y Cristales y The Green Spot. La iniciativa estará en marcha hasta el 20 de octubre


Jordi Butrón, con uno de los últimos postres de Essence.

Jordi Butrón, fundador de Espai Sucre, será homenajea en GastroDolç Flix. / Pau Arenós

GastroDolç Flix (Flix, del 20 al 22 de octubre)

Flix (Ribera de Ebro) volverá a convertirse en el epicentro del mundo pastelero, la cocina dulce, los helados y los postres con la séptima edición de GastroEbre, renombrado este año como GastroDolç Flix. El certamen, que se celebrará del 20 al 22 de octubre en el mercado municipal de Flix, contará con algunas de las figuras más reconocidas del universo 'goloso', como, por ejemplo, Oriol Balaguer, Miquel Guarro, Pau Carranza, Toni Vera o Gessamí Caramés. Todos ellos ofrecerán sesiones magistrales y demostraciones culinarias en directo, para reivindicar el papel protagonista de la cocina dulce en la gastronomía. Precisamente, GastroDolç Flix ofrecerá el martes 22, un reconocimiento a la trayectoria de Jordi Butrón, creador del Espai Sucre, el primer restaurante de postres del mundo y primera escuela de cocina con formación específica en pastelería de restaurante.

Vinos de la DO Montsant y música en el Festival Terrer (hasta el 7 de diciembre)

La octava edición del Festival Terrer propone un viaje por diferentes estilos y géneros musicales, con pinceladas de danza y literatura que buscan fusionar la música de autor con la tradición vitivinícola y el patrimonio histórico de la comarca, con buena representación de figuras musicales de la escena nacional, una mayoría de voces femeninas y alguna propuesta internacional. Este año llega con algunas novedades como catas de vino antes de los conciertos guiadas por figuras destacadas del mundo del vino y la gastronomía.

Los vinos de la DO Montsant estarán presentes a lo largo de todo el festival, maridando diferentes propuestas musicales. Así, el domingo 29 de septiembre, los vinos del Celler de Capçanes y de Cellers Sant Rafel maridarán el concierto de Oriol Marès & Talal Fayad en La Societat (18.00 horas) de Pradell de la Teixeta. El sábado 12 de octubre, en Arbolí, la música de Cocanha (19.00 horas en La Sala) y los vinos del Celler de l'Era. Y el sábado 19, los vinos del Agrícola de Ulldemolins y de Celler Serra Major maridarán la actuación de Maria Mazzota en la ermita del Loreto (19.00).

El viernes 1 de noviembre, el festival se trasladará hasta Els Guiamets, donde los vinos de La Placeta acompañarán la música de Magalí Sare. A las 19.00 horas en la iglesia de Sant Lluís. El domingo 24, la propuesta está en Capçanes, con los vinos de Vinyes Domènech y la música de Sumrrá. La clausura del Festival Terrer 2024 será el 7 de diciembre en Falset, en el teatro L'Artesana (19.00 horas), de la mano de Rita Payés y los vinos de la Cooperativa Falset Marçà.